リモンチェッロ　アマルフィ　バイオリンボトル 200ml イタリア/カンパーニア/プロフーミ・デッラ・コスティエーラ/リキュール/極甘口/モトックス

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リモンチェッロ　アマルフィ　バイオリンボトル 200ml イタリア/カンパーニア/プロフーミ・デッラ・コスティエーラ/リキュール/極甘口/モトックス

ヒグチワイン Higuchi Wine

1,650 円 （税抜き）

毎日午後に地元の農家から届く新鮮なリモーネ。黄色い皮の部分だけを1mmくらいの薄さでひとつひとつ職人手によって手作業で剥かれる。一日に剥かれるレモーネは約450kg程。黄色い皮はすぐさま96．5%のピュアアルコールに漬けられ1週間程で皮からエッセンスが抽出される。

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■ワイン名 リモンチェッロ　アマルフィ　バイオリンボトル
■ワイン種別 リキュール
■味わい 極甘口
■生産者 プロフーミ・デッラ・コスティエーラ
■産地 イタリア・カンパーニア
■容量 200ml
■等級
■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!

プロフーミ・デッラ・コスティエーラ　モトックス

バイオリン

リキュール

極甘口

プロフーミ・デッラ・コスティエーラ Liquorificio Artigianale Profumi della Costiera 世界遺産をもつ町・アマルフィ産のレモンのみを使用した、リモンチェッロの最高峰！着色料・香料・保存料を一切使わない、伝統的な手づくりの味。 アマルフィ海岸及びカプリ島で、「母の味」としてつくられてきたリモンチェッロを、一切妥協を許さずひたすら手づくりにこだわり、つくってきた老舗が「プロフーミ・デッラ・コスティエーラ」社です。 長年、家庭消費用のリモンチェッロを造ってきた「マンスィ」家が、地中海の温暖な気候で生まれた「アマルフィ産のリモーネ（レモン）」にこだわりを持ち、1,000年以上にもなる伝統的な手法でリモンチェッロを生産しています。 輸入業者の資料より抜粋

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