創業時の看板銘柄を復刻した限定焼酎!昔ながらの芋の香りとどっしりとした旨みの芋焼酎に仕上がっています
富久泉 25度 1800ml ふくいづみ 指宿市 大山甚七商店 創業時の看板銘柄を復刻した限定焼酎!昔ながらの芋の香りとどっしりとした旨みの芋焼酎に仕上がっています
●指宿市宮ヶ浜地区にある大山甚七商店は明治8年(1875年)創業という、鹿児島でも有数の 伝統のある焼酎蔵です。 大山甚七商店の前身となる大山呉服店は呉服と布団などを取り扱うかたわら「富久泉(ふく いづみ)」という銘柄の焼酎を製造販売していました。 創業以来の看板銘柄「富久泉」は宮ヶ浜地区の地酒として親しまれ昭和38年(1963年)頃まで 販売されていたそうです。 このたび、五代目となる大山修一氏が蔵の原点ともいえる「富久泉」を復刻しました。 杜氏の製造帳を紐解き、創業当時から伝わる甕壷で丹精込めて醸しました。 ボトル、デザインも当時を再現しようと、ボトルは当時主流だった透明瓶を、ラベルは現存する 唯一枚のラベルから復元したそうです。 白麹甕壷仕込みと荒濾過から生まれた「富久泉」は、芋本来の昔ながらの香りとどっしりとした 旨みの芋焼酎に仕上がっています。 ○グラスに注ぐと、シッカリした芋の香りが漂います。甘い香りもそこここに 姿を現します。 ○口に含むと、どっしりとした旨みが口中に広がります。 喉越しはまろやかで、後味に微かな苦味を感じました。 ○オススメはお湯割です。豊かな芋のよい香りに、旨みのある味わいはやさしく 飲みやすくなりました。 富久泉 900mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度