グエルゾーニ 有機JAS認定 バルサミコ酢 10年熟成ゴールド


グエルゾーニ 有機JAS認定 バルサミコ酢 10年熟成ゴールド

ハイ食材室

4,980 円 (税抜き)


■スタッフレビュー グエルゾーニ酢醸造所のもの。本物のバルサミコはイタリア北部のモデナ地方、またはレッジョ・エミリアでつくられています。このバルサミコの本場で、グエルゾーニ農園だけが「究極の有機栽培」と言われるバイオダイナミック農法を実践しています。ワインのぶどう作りで有名なこの農法、土地のパワー、植物の持つパワーを最大限に引き出すよう天体のリズムを取り入れながら、バルサミコ酢の原料となるぶどうを丁寧につくり続けています。こうやってできたぶどうを収穫後、搾った果汁を煮込み、同じく収穫したぶどうを発酵させてつくったワインビネガーを混ぜ合わせてできるバルサミコ酢。これを10年という長い年月をかけて樽の中で熟成させたものがバルサミコ酢10年熟成ゴールド!
■INFORMATION商品名:グエルゾーニ有機バルサミコ 10年熟成 ゴールド 原産国:イタリア 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:100ml 原材料:白ぶどう:トレビアーノ種、モントゥーニ種 赤ぶどう:ランブルスコ・サラミーノ種、フォルターナ種、アンチェロッタ種 保存方法:冷暗所で保存してください 発送方法:常温/冷凍不可
■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F
■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着)
※出荷日からの日数となります。

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