発酵の力で育った”生卵”でおいしいうずら卵と燻製卵のセット
鶏卵と比べて、濃厚なのに後味はスッキリとした味で、臭みのほとんど無いうずらの卵は、 そのまま食べてもしつこくなく、何個でも食べられてしまいます。 浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、「発酵の力」。 伝統的な日本人の食生活のように、浜名湖ファームのうずらは発酵の餌を食べて育ちます。 餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらを病気から守る殺菌効果の役割を果たすため、殺菌剤とワクチンを使わず飼育しています。そのため、卵にも薬品の残留がなく、安全・安心な卵です。 浜名湖の澄んだ空気と新鮮な井戸水を使用して飼育しています。 栄養価は鶏の卵と比べるとビタミンA、ビタミンB、葉酸、鉄分等も多く、特にビタミンB12は5倍もあります。 夏バテや風邪予防、貧血予防にもなりますのでぜひ召し上がってみてください。 すきやきに入れたり卵かけご飯、目玉焼きはおすすめです。 商品説明 名称 うずら卵 内容量 10個 産地 国産(静岡県産) 選別包装者 有限会社浜名湖ファーム静岡県湖西市白須賀5991 賞味期限 発送日より2週間 保存方法 冷蔵保存 使用方法 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は十分に加熱調理してください。静岡県産 浜名湖ファーム うずらの生卵10個+うずらの燻製玉子5個入2袋 贈答用 新鮮 濃厚 こだわり 産地直送 トッピング 臭みの無い濃厚なうずらの卵