\数量限定 鳥取のハタハタ/一夜干し 無頭 たっぷり 55〜100尾(約1kg)鳥取県産 干物 冷凍 はたはた 産地直送 山陰 日本海 干し 鰰 浜下水産

焼き、煮付け、唐揚げなど


\数量限定 鳥取のハタハタ/一夜干し 無頭 たっぷり 55〜100尾(約1kg)鳥取県産 干物 冷凍 はたはた 産地直送 山陰 日本海 干し 鰰 浜下水産

鳥取人のごっつおう市場

6,420 円 (税抜き)


※産地直送の為、他のメーカー商品との同梱は出来ません。
※日付指定不可
■個別に冷凍してあります 食べたい時に食べる分だけ解凍できてとっても便利です! 鳥取県産のハタハタは時期や漁場によって脂ののりに変化がなく、安定した品質を誇ります。 ハタハタは、「鱗なし」「小骨なし」「身離れよし」の3拍子そろった優れものです。 一夜干しを焼くのが手軽ですが、煮付け、から揚げなどいろいろな楽しみ方があります。 鳥取県では、「しろはた」の地方名で古くから親しまれている大衆魚です。 漢字では、雷の季節に獲れることから、「雷魚」と書いたり、「魚」編に「神(じん)」と書いて、「鰰」(ハタハタ)と呼んだりします。 (金色の肌にぴったりの呼び名だと思いませんか?) また、小ぶりなハタハタを県東部では「じんたん」と呼びますが、これもハタハタを「鰰」と書くところから、小さいハタハタを神短=じんたんと呼ばれるようになったと言われています。 ちなみに「あかはた」という地方名もあり標準和名「ハツメ」を指します。

メーカー

浜下水産/鳥取市栄町

内容量

1kg前後 55尾〜100尾

保存方法

冷凍
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