全量生もと造り 但馬の銘酒
2,970 円 （税抜き）
箱入り
・酒質 中口(日本酒度±0) アルコール度数:15度 酸度:1.5 アミノ酸度:1.0 原料米:兵庫県豊岡市産 五百万石(コウノトリ育む農法・特別栽培米) 精米歩合:55% 酵母:K-1901・K-901 酒母日数:29日 醪日数:26日 火入れ:パストライザー1回 貯蔵:低温瓶貯蔵※数値は当社標準値となります。 ・おいしい飲み方 ぬる燗 ○ 常温 〇 冷酒 〇 ・味わい 口に含むと優しい香りが広がり、おだやかでコクのある味わいの中に旨みのある酸を感じる。 飲み飽きない上品な味わいのあるお酒です。 ・相性の良い料理・食材例 白イカの刺身 赤イカのフライ 魚の煮付け 豚肉と大根の煮物 鯖の味噌煮 牛肉とピーマンの細切り炒め ビーフステーキ とんかつ
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