ふかひれ専門店こだわりのふかひれラーメン。
豚骨や鶏肉、ホタテやしいたけ、えのきなどの山海の食材をふんだんに使用し、 じっくりと煮込んでコクを出した絶品のスープに、一枚ずつ丁寧に加工した ふかひれ姿を入れた、コラーゲンたっぷりの「特製ふかひれ餡」をお付けしました。 こだわりの麺は指定製麺所で練り上げた喉越しがよく、風味豊かなややちぢれ細麺。 コラーゲンたっぷりの餡によく絡みます。 「塩味」は、気仙沼産帆立で仕上げた石渡商店の人気商品「XO醤」を入れ、 味に辛味を持たせました。塩ラーメンスープにXO醤がよく合います。 専用のギフト箱でお届けするので、贈り物にもおすすめです。
■ふかひれラーメン 気仙沼直送 醤油味(4食) 内容量:1食 267g 計4食(中華めん(半生)、中華スープ(希釈用)、ふかひれ姿入り特製餡かけ、XO醤) 賞味期限:製造日から3ヶ月
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