【シソ科のタネ】独特の香りで焼肉との相性抜群
200 円 （税抜き）
●シソの仲間で、葉を焼肉と一緒に食べたり、キムチ漬けやニンニクしょうゆ漬けなどに利用する健康野菜です。
●葉は緑色の卵円形で独特の香りがあります。一般的には葉を利用しますが、種実も利用することができます。
収穫
大きい葉から順次かきとり収穫します。ある程度熟したころに穂ごと収穫し、シート上で乾燥してから実をとります。すりおろしたり、フライパンでいって利用します。まきどき
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