送料無料 60パック本枯れ節の土佐削り 鰹本枯節 かつおかれぶし削りぶし かつおぶし 土佐の鰹節屋 かつお節

本枯節を削った本格削り節


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吹上亭・楽天市場店

4,000 円 (税抜き)

商品情報品名かつおかれ節削り節(破片)原材料名かつかれぶし(国内製造)密封方法不活性ガス充填気密容器いりセット内容量2g×60賞味期限製造後365日保存方法常温 直射日光高温多湿さける製造者森田鰹節株式会社 高知工場高知市南久保7番34号 栄養成分表示100gあたりエネルギー372kcalたんぱく質80.2g脂質5.2g炭水化物0.5g食塩相当量1.3g(推定値)注意事項
●本品は魚を原料としていますので、まれに骨、ウロコ等が混入する場合がありますが取り除いてご使用ください。
●本品は製造工場でサバのふしを含む製品を製造しています。

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★本枯れ節の土佐削り 鰹本枯節 かつおかれぶし削りぶし(破片) 土佐の鰹節屋土佐の鰹節屋さんの逸品です。国産の鰹本枯節のみを小さく削った極上削り節です。かつおの風味が違います!風味、味とも最高の鰹節です。本物志向のお客様にご好評をいただいている商品です。ぜひ一度違お召し上がりください。

鰹本枯節とは

本枯節に適したカツオを厳選し、茹で、燻製、天日干しを繰り返し最終的には微生物の力を借りて水分を抜き、カチンカチンにし堅めます。折った断面は宝石のルビーのように赤く輝いています。その工程は4ヶ月におよび、鰹本枯節独特の風味が熟成されています。 8

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食品 » 乾物 » 鰹節 » その他
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