カテゴリ 赤ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 コエノビウム 2021 / モナステーロ ディ ヴィトルキアーノ 自然派ワイン フルッタ 2,900 円 （税抜き） newitem202304_02モンテファルコのジャンピエロ・ベア(パオロ ベア)の勧めで、それまで量り売りしかしてなかったワインを一部ボトリングして販売することにしました。畑ではボルドー液以外の農薬は一切使わない有機農法を実践。ワイナリーでは、ブドウ圧搾時に極少量の2酸化硫黄を使うのみで、ボトリングの際には一切使用しません。温度管理も行わず醗酵熟成させ、ノンフィルターでボトリング。ボトル売り用にはより樹齢の古い樹の質の高いブドウを使用しています。ルスティクムは、ウンブリアのジャンフランコ ベアのアドバイスを受け、マセレーション(果皮浸漬)を行ったワイン。2007年ヴィンテージから少量のみ生産されています。 トレッビアーノ、マルヴァジーア、ヴェルディッキオがブレンドされてい複雑な果実味がありますが、飲み口はとても軽やかです。豊かなミネラルと風味を持つ強さと身体に染み入るような力みの無い滑らかさがあり、とても清らかで自然な味わいです。 生産者：モナステーロ ディ ヴィトルキアーノ 生産地：イタリア/ラツィオ 品種：トレッビアーノ、マルヴァジーア、ヴェルディッキオ タイプ：白 容量：750ml この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン ボトル 軽やか ヴィトルキアーノ フランコ ブレンド
コエノビウム 2021 / モナステーロ ディ ヴィトルキアーノ 自然派ワイン フルッタ 2,900 円 （税抜き） newitem202304_02モンテファルコのジャンピエロ・ベア(パオロ ベア)の勧めで、それまで量り売りしかしてなかったワインを一部ボトリングして販売することにしました。畑ではボルドー液以外の農薬は一切使わない有機農法を実践。ワイナリーでは、ブドウ圧搾時に極少量の2酸化硫黄を使うのみで、ボトリングの際には一切使用しません。温度管理も行わず醗酵熟成させ、ノンフィルターでボトリング。ボトル売り用にはより樹齢の古い樹の質の高いブドウを使用しています。ルスティクムは、ウンブリアのジャンフランコ ベアのアドバイスを受け、マセレーション(果皮浸漬)を行ったワイン。2007年ヴィンテージから少量のみ生産されています。 トレッビアーノ、マルヴァジーア、ヴェルディッキオがブレンドされてい複雑な果実味がありますが、飲み口はとても軽やかです。豊かなミネラルと風味を持つ強さと身体に染み入るような力みの無い滑らかさがあり、とても清らかで自然な味わいです。 生産者：モナステーロ ディ ヴィトルキアーノ 生産地：イタリア/ラツィオ 品種：トレッビアーノ、マルヴァジーア、ヴェルディッキオ タイプ：白 容量：750ml この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン ボトル 軽やか ヴィトルキアーノ フランコ ブレンド
