0212)カネヨみそ・麦味噌・薩摩みそ
商品説明 名称 麦みそ(塩分10.5%) 原材料名 はだか麦、大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草)、ビタミンB2 内容量 1kg 賞味期限 製造日より冷蔵で6ヶ月 保存方法 ご購入後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい 製造者 合資会社 横山味噌醤油醸造店 鹿児島市谷山港2丁目4-7南国鹿児島で『麦みそ』を専門に作り続けて、もう100年。
◆塩分控えめの『麦味噌』です。 『麦麹』ならではの香りとコクのある甘みで、お料理が風味豊かに仕上がります。
◆二度炊きしても風味がおちないので、鍋や煮込み料理に最適です。
◆樽から出した出来立てのおいしさを味わって頂くために、全国でも珍しい“粒みそ”のまま袋詰めしています。 かねよみそは生きています。 ・酵母菌が生きていますので、気温が上がると熟成が進みます。 ・夏場時の出荷は、なるべく若い麦みそをお出ししております。