エルミタージュ・ル・パヴィヨン M・シャプティエ ( フランス ローヌ ) ワイン 赤ワイン オーガニック

世界の名だたるワインのひとつとして知られる、ローヌを代表する生産者


 エルミタージュ・ル・パヴィヨン M・シャプティエ  ( フランス ローヌ ) ワイン 赤ワイン オーガニック

FJワインセラー

87,780 円 (税抜き)

・名称:果実酒(赤ワイン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/ローヌ ・格付 AOCエルミタージュ ・品種 シラー100% ・味わい フルボディ ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー    山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation 1808年に創立された、ローヌ渓谷を代表する生産者。 1977年に先代のマック・シャプティエ氏が引退するまで、ワインはかなり硬いという評判でしたが、 その後、息子のミッシェル氏とマーク氏が大改革を行い、テロワールを重視し、 ヴィオディナミを実践することで、素晴らしいワインを数々生み出しています。 「ヴィオディナミ」とは有機栽培をさらに徹底して農法で、無農薬はもちろんのこと、 星座や月の満ち欠けによって植える時期や、収穫時期を決定するという土本来の力を引き出した 栽培方法をとっています。 また、自社畑で生産されるワインは、すべて公的にオーガニックワインとして認められています。 その「ヴィオディナミ」の実践者として名高いM・シャプティエ社の社長、ミッシェル・シャプティエ氏は 「ワインだけで完結してしまうものではなく、料理と共に楽しめるワインを造りたいんだ」 という哲学のもと、素晴らしいワインを造り続けています。 特に、スペシャル・キュヴェとして知られる単一畑物は、セレクション・パーセルのシリーズとして大変有名で、 世界の名だたるワインのひとつとして知られています。

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