入手困難
90,000 円 （税抜き）
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン ド ブラン 2012 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー 1811年にエペルネに創立したシャンパーニュメゾン、ペリエ ジュエは、フランスの中でも歴史ある老舗メゾンです。 ペリエ ジュエのシャンパーニュは、シャルドネ本来のエッセンスを紐解く花のような香りと複雑な味わいをもつ、唯一無二のシャンパーニュです。この名高いメゾンの不朽の伝統は、創立以来たった8名のセラーマスターにより、その技術・技能が継承されています。ペリエ ジュエは、創立者がこよなく愛し、日常を魅力的なものにする「自然とアート」から深い影響を受けています。 1902年、アール・ヌーヴォーの旗手であるエミール・ガレとのコラボレーションにより、ペリエ ジュエのボトルにゴールドで縁取られたアネモネが描かれ、メゾンの象徴となったように、以来ペリエ ジュエは、ダニエル・アーシャム、ノエ・デュショフール=ローランス、東 信（あずま まこと）、トード・ボーンチェといった一流アーティストや新進気鋭のアーティストとのコラボレーションを続けています。 ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブランは、単に最も希少性の高いペリエ ジュエのキュヴェというだけではありません。メゾンが200年にわたり培ってきたノウハウの頂点を極めることでシャルドネ本来の繊細で複雑なフローラルの香りを放つ、まさにペリエ ジュエを象徴する存在です。伝説的な2区画の畑のブドウしか使用しないペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブランは、単一の品種、単一のテロワール、単一年のブドウだけで表現されるゴールドに光り輝く至高シャンパン。 フレッシュさとピュアな魅力が爽快なプレリュードを奏で、フローラルの香りが贅沢に弾けます。 ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブランはシャルドネ100％。しかも、有名なコート・デ・ブラン地区の中でも最もプレステージの高いグランクリュに位置するブロン・ルロワとブロン・デュ・ミディーの2区画の畑のブドウのみというこだわりです。わずか6.8ヘクタールの傑出した2区画は、19世紀中頃にメゾン ペリエ ジュエが最初に手に入れたブドウ畑のひとつ。創業者の息子であるシャルル・ペリエがシャンパンのためのブドウ栽培やテロワールに関する広範な知識を活かして、シャルドネの卓越性を引き出すポテンシャルがあることを見出しました。この2区画にはシャルドネならではのフローラルな香りを引き出すために必要な全ての条件が揃っています。なだらかな南東に面した斜面の中腹にあり、朝日が理想的に降り注ぐ一方、石灰質の土壌は1年を通して常に一定の湿度を保っています。こうした貴重な区画は狭いため、メゾン ペリエ ジュエは、ここでのブドウの生産量を各年限定し、しかもヴィンテージができるのは、完璧に近い状態でブドウが収穫された年だけにするという細心のアプローチを採っています。このため、ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブランのヴィンテージとして認められなかったボトルは4万本に上ります。 それぞれのヴィンテージがその年の状態を反映する独自の個性を持っているものの、全てに共通する特徴も備えています。それは、ワインの複雑でフローラルな香りを完全に引き出すために最低6年は熟成させるなど、入念な醸造によるものです。これにより、ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブランは、グリーンに近い虹色の輝きを放つ温かみのあるゴールドの色合いを湛えています。野生の白い花の強烈で複雑なブーケを果実とハチミツの甘い香りが包み込むことで締めくくります。そして驚くほどのフレッシュさと純粋さがエレガントでシルクのような余韻へと導きます。類稀な味わいは、「感動と歓びにあふれる特別なひとときを生み出すために自然を再構築する」というメゾン ペリエ ジュエの精神が究極の形で表現されています。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。