これでごま油選びには苦労しません!
商品情報 名称 食用ごま油内容量 180g賞味期限 1年保存方法 直射日光を避け常温保存製造者 (株)クレアツーワン 山口ごま本舗山口市小郡下郷3380-1圧搾しぼり ごま油 山口ごま本舗 180g これでごま油選びには苦労しません! 低温で長時間、ゆっくりと丹念に煎ったごまを圧搾し、30日〜40日間かけて自然熟成、不純物を沈殿させた上澄みを和紙で3回〜4回濾過させます。どの作業をとっても労力、手間を惜しまない、そんなごま油です。封を開けた時の香りの良さったらありません。こだわりを持った有名なごま油屋さんはいくつもありますが、このごま油に決めてからごま油選びは楽になりました。出来ればなるべく火を入れないでご使用いただきたいと思いますので、チャーハンや野菜炒めに最後に一振り、ぽん酢などに少し足していただく、そんな使い方がオススメです。加熱出来なないわけではございません。ただ勿体無いだけです。 2