純粋にココナッツの花蜜を煮詰めただけ‥
商品情報名称ココナッツシュガー内容量230g賞味期限1年保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。原材料ココナッツ花蜜販売者株式会社FOOD BRAND PROJECT F神奈川県鎌倉市御成町13番25号ココナッツシュガースプレッド 低GI タイ 230g 純粋にココナッツの花蜜を煮詰めただけ‥ 自然農法で育てたココヤシの花蜜を現地の職人が手作業で煮詰め、栄養価と旨味が最も高まったところで撹拌しながら冷ましてできたスプレッドタイプのシュガーです。和三盆のような上品な甘さとミネラル由来の旨みがたまらない美味しさです。また、血糖値の上昇率を表すGI値も35と甘味料の中でも抜群に低い分類にあるのもオススメのポイントです。
※白砂糖のGI値110カルシウムや鉄分など砂糖では摂取出来ない栄養素も豊富に含んでおります。当店でココナッツシュガーの取り扱いを考え始めましたが、世の中で一番美味しいココナッツシュガーをさがしたところココナッツシュガーに関する様々な情報が分かりました。だからこそ正真正銘ピュアなココナッツシュガーを仕入れることが出来ました。若干粘度が固いのでよく練ってからご使用ください。コーヒーや煮物などにご使用いただくとミネラル由来のコクがより一層深まります。 2