≪放牧和豚≫ミンチ300g×8 - 国産豚肉豚挽き肉挽肉ひき肉ミンチ豚ミンチ冷凍ハンバーグや麻婆豆腐に旨味・コク・さっぱり感の放牧和豚 Pioneer Pork(パイオニアポーク) 小分け真空パックこだわり送料無料

国内では、ほとんど行われていない豚の放牧。パイオニアポークの豚たちは、放牧で自然の中でのびのびと元気いっぱい過ごします！サツマイモ中心の自家配合飼料で甘みとコクのある脂身♪

返礼品詳細放牧和豚のミンチを300g真空パックの小分けで2.4kg分(8パック)用意しました。ハンバーグなどにしてシンプルにいただくもよし、麻婆豆腐などの凝った料理に使っていただくもよし、万能なお肉です！是非Pioneer Porkのミンチ肉をお試しください。豚と豚肉が大好きな認定新規就農者が育てた他にはない特徴のある「放牧和豚」です。 (1)豚がのびのびと過ごせる放牧地現在国内では「放牧」といえば多くが牛であり、実は豚の放牧はほとんど行われていません。しかし、豚本来の行動になるべく制限をかけない放牧という育て方には様々なメリットがあります。肉質の向上だけでなく、臭みが非常に少なくなります。また、免疫能力が飛躍的に向上するので病気にもなりにくいのです。結果として、抗生物質の添加や注射の使用が抑えられ、安心で美味しい豚肉をお届けできます。またアニマルウェルフェア(動物福祉)の観点においても、放牧養豚は世界的にとても注目が集まっています。 (2)中ヨークシャーという幻の品種甘みとコクがあり、格別に美味しいと言われる豚「中ヨークシャー」ですが、現在は幻の品種としてほとんど市場に流れず、高級豚肉として取り扱われています。 YDは「中ヨークシャー」(Y)と「デュロック」(D)を掛け合わせたF1品種です。 Pioneer Porkでは主にY及びYD等の豚を肥育しています。 (3)サツマイモ中心の自家配合飼料 Pioneer Porkでは飼料にも非常にこだわっており、サツマイモを中心にトウモロコシ、大豆粕、焼酎粕、ミネラル類を混ぜ合わせた自家配合飼料を1から作っています。サツマイモは「紅はるか」や「安納芋」などを使用しており、サツマイモを食べて育った豚の脂身は甘みとコクがすごいと定評です。さらっとしているのに、しっかりした旨味のある脂身は放牧和豚の特徴の一つです。
※掲載写真は一例です。豚の個体により、各部位の形、脂身や赤身の付き方、等は様々であることをご理解いただけますと幸いです。名称

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≪放牧和豚≫ミンチ300g×8

合計2.4kg

内容量ミンチ300g×8 賞味期限商品ラベルに記載（約60日程度）
※解凍しましたら、3日以内に食べていただけると美味しくいただけます。家庭用の冷凍庫は頻繁に開け閉めするため、お肉の劣化が早いです。明記されている賞味期限にかかわらず、受け取ってからなるべく早くお召し上がりください。配送方法冷凍アレルギー表示豚肉提供事業所 Pioneer Pork ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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