全国でも珍しい【茶碗蒸し専門店】がこだわり抜いた味をそのまま急速冷凍した『冷凍茶碗蒸しの素』です。
10,000 円 （税抜き）
茶碗蒸し専門店
として熊本でオープンして、10余年。洗練された和食の技を詰め込んだ茶碗蒸しに、今までにない茶碗蒸しの食べ方を掛け合わせた日本初の変わり種茶碗蒸し
は熊本で誕生し、熊本の皆様に支持されてきました。その専門店がこだわり抜いた味をそのまま急速冷凍した『冷凍茶碗蒸しの素』。深い出汁の風味と卵の重厚なコクをお試しください。 地場産品に該当する理由 熊本市内の茶碗蒸し専門店にて原料を仕入れ、ダシの仕込みから、調理、急速冷凍、梱包までを行っており付加価値を生じているものであるため （告示第5条第3号に該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり卵と出汁の深いコク
となるよう化学薬品を使わない肥料を与え、放し飼いにされた鶏の健康な卵と厳選された昆布と鰹節で作った出汁を使用。凝固剤を一切使用せず、プルプル食感
となるよう出汁と卵を黄金比で混ぜ合わせております。出汁と卵の風味
を最大限活かすため保存料や具材を入れずに、風味を壊さないように急速冷凍しました。蒸し器がなくてもフライパンやお鍋で誰でも簡単に蒸すことが出来ます。ご家庭にありそうな具材や残り物のお惣菜などを入れて、専門店の味をお楽しみください。 関わっている人 当店は熊本のメディアに多数取り上げていただいておりましたが、コロナウイルスの影響で長期間の時短営業・休業を繰り返しております。 そのため店舗で働くスタッフは現在休職中となっておりますが、本製品を製造する時は全スタッフが駆けつけ、全員で店舗内で製造しております。我々は全スタッフによって支えられています。このコロナ禍の状況を皆で乗り越えていく力がある会社だと思います。 環境 コロナ禍で店舗は時短営業・休業の繰り返しですが、本製品は休業中の店舗にて一つ一つまごころを込めて作っております。 弊社の歩み 当店は2004年に開業した寿司屋から生まれました。一品料理で提供していた茶碗蒸しが非常に評判がよく、茶碗蒸しには色々可能性のある食材だと考え、新しい茶碗蒸しの食べ方を創造・発信してきました。 お礼の品に対する想い 茶碗蒸しは色々な具材と合わせることのできる親和性のある食べ物と捉えています。和の食材だけでなく洋のテイストも取り入れたバリエーション豊かな茶碗蒸しを20種類以上提供してまいりました。しかし、まだまだ新しい茶碗蒸しの食べ方は日本で浸透していないため、今後は新しい食べ方を熊本から全国へ創造・発信していきます。 注意事項※解凍後は冷蔵保存で2日以内でお召し上がりください。
※お茶碗・湯呑・丼等の耐熱性のある器を使用してください。耐熱性のない器を使用しますと割れる可能性がございます。
※解凍後に再冷凍しますと品質が落ちる可能性がございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 （1）新型コロナウイルス感染症対策 （2）熊本城の復旧・復元！ （3）熊本城以外の文化財の復旧！ （4）エンターテインメントで熊本を元気に！ （5）被災者支援・公共施設の復旧！ （6）市民のボランティア活動を支援！ （7）次代を担う子どもたちを支援！ （8）市電緑のじゅうたんサポーター募集！ （9）将来のリーダーとなる人材を支援！ （10）熊本市のスポーツ選手を応援！ （11）熊本市動植物園開園100周年記念サポーター募集 （12）ジェンダー平等を促進 （13）花と緑のまちづくり支援（NEO GREEN PROJECTサポーター） （14）熊本市立の学校を応援！ （15）熊本市の自然環境を豊かに （16）熊本市の動物愛護推進を支援！ ～人と動物の共生社会の実現を目指す～ （17）城下町地区（新町・古町）と川尻地区の歴史まちづくり活動を支援！ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について
■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の
注文者情報
に記載の住所に30日以内に発送いたします。■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の
注文者情報
に記載の住所に30日以内に発送いたします。※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。