福岡県農林業総合試験場で誕生した地鶏です。 ブロイラーや銘柄どりと比較し、ストレスの少ない環境でのびのびと育てられ、 長期に飼育しています。鶏肉独特の臭みがなく、地鶏ながらの、サクッとした適度な歯ごたえと、噛むほどに増す旨味が特徴です。
※もも肉1kgは、冷凍(凍眠)にての提供ですが、この冷凍は超急速のリキットフリーザー凍眠で凍結(通常のエアー急速凍結の20倍の速さ)しており、細胞壁が崩れず驚きの鮮度で、ほぼチルドの鶏肉と遜色ありません。 商品説明 名称 はかた地どり もも肉 内容量 はかた地どりもも肉1kg
※ブロック凍結(複数枚をひと固まりにして冷凍しております) 美味しくお召し上がりになるために、再冷凍せず一度に調理されることをお勧めします。 消費期限 冷凍保存で製造から1年
※解凍後はお早めにお召し上がりください 配送方法 冷凍
※順次発送。 事業者 農事組合法人福栄組合 実際に発送された際に、