小豆島オリーブ牛 サーロインステーキ(180g×2枚) 

【香川県土庄町】


小豆島オリーブ牛 サーロインステーキ(180g×2枚) 

香川県土庄町

39,000 円 (税抜き)

名称牛サーロイン(ステーキ)内容量小豆島オリーブ牛サーロインステーキ360g(180g×2枚)産地香川県産消費期限別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存加工業者株式会社カワイ香川県高松市国分寺町国分890−1事業者株式会社カワイ配送方法冷凍配送備考
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小豆島オリーブ牛 サーロインステーキ(180g×2枚) 

牛肉・お肉

4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。「小豆島オリーブ牛」の肉の特徴 キレイな霜降りで、赤身と脂身のバランスが最高。柔らかな肉質で、旨み成分のグルタミン酸が豊富に含まれているため、抗酸化成分が高く脂質がサッパリとした味わいです。 「小豆島オリーブ牛」とは、オリーブオイル搾油後の果実を乾燥させてつくる「オリーブ飼料」で育てられた和牛のこと。 「オリーブ飼料」は、小豆島産100%のオリーブ果実から作られています。小豆島産のオリーブ果実は希少なため、プレミアム感のある、こだわりの飼料としても知られています。 この「オリーブ飼料」を他のエサと混ぜ、出荷の2ヶ月前から毎日200g以上与えた和牛の中から、3等級以上のものが「小豆島オリーブ牛」として選ばれます。 さらに、「小豆島オリーブ牛」の堆肥は、小豆島のオリーブ栽培にも使われており、循環型農業の一環を担っています。 「小豆島オリーブ牛」は、土庄町内でのみ飼育されています。 四海地区にあるオリーブ牛の生みの親、石井正樹 氏の農場での作業の様子は、

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小豆島土庄町公式チャンネルでご確認いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね。 ぜひ、プレミアムなお肉「小豆島オリーブ牛」をご賞味ください。 寄附金の用途について 1.福祉に関する事業 2.教育に関する事業 3.環境に関する事業 4.地域振興に関する事業 5.自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて

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