郡上産ジビエ 鹿肉やわらか仕込み

明宝の天然鹿を心を込めて丁寧に処理した、やわらかジビエ。


郡上産ジビエ 鹿肉やわらか仕込み

岐阜県郡上市

10,000 円 (税抜き)

郡上八幡を流れる清流吉田川の源流エリア、郡上市明宝地区。その豊かな森と清流で育った天然鹿を、岐阜県策定の”ぎふジビエ衛生ガイドライン”を遵守し、専門の職人が丁寧に処理しました。安全安心でくさみのない美味しい明宝ジビエを、郡上の銘酒「母情」の酒粕のみを贅沢に使用し、さらにやわらかに仕上げた逸品です。この滋味を、食卓のひと品に、お酒のお供にお楽しみ下さい。 味付けされております。薬味やスパイスなどお好みで合わせるのもよいかと思います。 名称 味付け鹿肉 原材料名 鹿肉(岐阜県郡上市明宝産)、酒粕(母情使用)、みりん、食塩 内容量 220g×2 賞味期限 製造日より180日 保存方法 冷凍保存-15℃以下で保存 製造者 ジビエ工房めいほう(一社) 備考
※しっかり解凍し、加熱調理してお召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。明宝の豊かな森と清流で育った天然鹿を、専門の職人が丁寧に処理しました。食卓のひと品に、お酒のお供にお楽しみ下さい。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.「まちのにぎわいづくり」を応援 2.「美しい農山村景観」を応援 3.「健康で安心な暮らし」を応援 4.「香り高い伝統文化」を応援 5.「子供の明るい未来」を応援 6.市長にお任せ 郡上の地域づくり 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の

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