長野県による【信州の環境にやさしい農産物】の認証や【長野県原産地呼称管理委員会】の 認定にも2年連続で合格。安全安心・高品質・良食味の栽培に取り組んでいます。低農薬合鴨農法
10,000 円 （税抜き）
☆30羽の仲間である
合鴨
と共に 孵化したばかりの合鴨が圃場へ赴任します。1週間程度の訓練の後田植えをしたばかりの田に放たれます。初めの1週間は夕方小屋に戻すのに苦労しますが、その後は1回の合図で住まい
に戻ります。彼らは極めて勤勉で、その糞はに含まれる窒素分は大変有効です。☆除草 除草剤は使わずに、合鴨頼り。しかし園主も一緒にヒエ退治を行います。まさに『一鴨一体』で栽培しております。10aあたりを1人と10羽で担当しています。
☆収穫 はざ掛けして天日乾燥する事で、稲わらの栄養分を稲穂に集中させる効果を期待しています。
☆脱穀・保管・精米 天日干しにこだわり、最適な水分量になった籾を脱穀し木製保管庫にて保管、気温が上がる5月以降は専用の保冷庫に移し低温（約10℃）にて精米時まで鮮度維持を図っている。 また受注後2日以内に精米して出荷！！ 返礼品詳細 名称 ほたるの里のはぜ掛け米 5kg合鴨農法 内容量 はぜ掛け米 コシヒカリ 5kg 賞味期限 なるべく早めにお召し上がりください。 保存方法 常温（夏場：冷暗所） 発送時期 通年（在庫がない場合はご連絡の上、新米対応となります） 発送元 ほたるの里農園 大国屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
ふるさと納税
長野県辰野町 217 ほたるの里のはぜ掛け米 5kg合鴨農法☆30羽の仲間である
合鴨
と共に 孵化したばかりの合鴨が圃場へ赴任します。1週間程度の訓練の後田植えをしたばかりの田に放たれます。初めの1週間は夕方小屋に戻すのに苦労しますが、その後は1回の合図で住まい
に戻ります。彼らは極めて勤勉で、その糞はに含まれる窒素分は大変有効です。☆除草 除草剤は使わずに、合鴨頼り。しかし園主も一緒にヒエ退治を行います。まさに『一鴨一体』で栽培しております。10aあたりを1人と10羽で担当しています。
☆収穫 はざ掛けして天日乾燥する事で、稲わらの栄養分を稲穂に集中させる効果を期待しています。
☆脱穀・保管・精米 天日干しにこだわり、最適な水分量になった籾を脱穀し木製保管庫にて保管、気温が上がる5月以降は専用の保冷庫に移し低温（約10℃）にて精米時まで鮮度維持を図っている。 また受注後2日以内に精米して出荷！！