南魚沼市 ふるさと納税 株式会社喜六商店
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南魚沼産コシヒカリの特長
とても香りも強く、粒も揃っているため見栄えが良く、香りが強いのにいくら食べても飽きないといった特徴も併せ持っています。新潟県民では「南魚沼産」が一番のブランド品種として、コシヒカリの中で最高級ランクに位置します。この味を知ったら、ファンになること間違いありません。従来コシヒカリとコシヒカリBLの違い
魚沼産コシヒカリとして一般的に出回っているお米はほぼすべてがコシヒカリBL米です。 コシヒカリBLとは、お米の大敵いもち病に強い品種のコシヒカリです。 昔から作られ愛されてきたコシヒカリは、この従来品種のコシヒカリで、今でも農家さんが自宅用で食べるお米は従来品種を食べる方が多いと言われています。 その特徴は、冷めても美味しくお弁当やおにぎりに適したお米で、食べたら違いがわかると言われています。お米の炊き方ガイド付き
知ってそうで知らない、新潟「南魚沼産」のお米を上手に炊く方法を簡単なマル秘テクニックを食べ方ガイドで伝授致します。南魚沼産のお米の、粘り、つや、を出すには簡単なコツで美味しいお米炊きあがります。知ってる方も、知らない方も、是非この機会にお試しください。 新潟県南魚沼地域の令和4年産コシヒカリは、一般社団法人日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しました。(※)
※一般財団法人 日本穀物検定協会公式ホームページより、なお本お礼品そのものを評価した結果ではありません。