クラシック継承者石井シェフによる別海町の厳選食材を使用した伝統と革新のフルコース
136,000 円 （税抜き）
ふるさと納税
表参道 2024一つ星フレンチ
MONOLITH 「別海町×モノリスBコース」お食事券2名様 ランチ利用可 内容 別海町×モノリスBコース2名様
原産地 北海道別海町 サービス提供地 東京都渋谷区 提供サービス ご利用店舗：MONOLITH(モノリス)お食事の内容
・竹炭のマカロン ・玉葱と釜揚げしらすのタルトフィーヌ ・モノリスエッグ ・野付半島のホタテ貝の薫製、ラタトゥイユとタップナードのサンドイッチ仕立て ・ポロネギのテリーヌ、赤イカのグリル、トリュフのヴィネグレットソース ・オマール海老と野付半島のホタテ貝のパイ包み焼き、ヴァニラソース ・別海町より本日の鮮魚のお料理、その日の仕立てで ・別海町の黒毛和牛のロースト、その日の仕立てで ・トリュフ入りモノリスクレープ ・別海町のミルクで作ったリ・オレ、濃厚なマンゴーのソース※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。 シェフ 石井 剛 (いしい・ごう) 1973年6月2日東京・神田生まれ 辻調フランス校卒業後、レストランアテスエにて修行。'98年に渡仏、ジョルジュ・プラン、ジャンバルデ、ベルナール・ロバン等にて4年間に渡り修行。帰国後、レストランモナリザ丸の内入店、'05年に同店料理長に就任 ル・テタンジェ国際料理コンクール・ジャポン'08・'09年において二年連続準優勝(
※) 現在はル・テタンジェコンクール・ジャポンの審査員に就任 2015年某ドラマの料理監修及び調理技術指導や、2017年某ドラマの料理監修など活動は多岐にわたる 2023年、「伝統的フランス料理の進化と継承」をテーマにし、フランス料理界のトップシェフが集まって設立された「クラブ・ドゥ・レリタージュ・キュリネール・フランセ」を設立し、会長に就任 2024年 ミシュラン東京2024にて一つ星を獲得
※奄美新聞社/魅力的・個性的食材が多彩より 営業時間
LUNCH
12:00〜15:00 ( L.O13:30 )DINNER
18:00〜22:30 ( L.O20:00 )※本お食事券はランチでの利用も可能です。 定休日 月曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 アクセス 東京都渋谷区 最寄り駅：表参道
※徒歩7分/車2分 有効期限 発行日から1年 販売者 株式会社 Country Crossing 注意事項
※寄附お申込み受付後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※紙のチケットの発行・発送はいたしません。
※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗
モノリス
の予約専用のお電話番号を記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきます。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※1名様での利用不可。2名以上でのご予約をお願い致します。
※厳しいドレスコードはもうけておりませんが、スマートカジュアルを推奨しております。男性のハーフパンツ、サンダル履きでのご来店はお控え下さい。
※12月1日～1月10日、2月1日～3月末日の期間は利用不可
※その他の日程については店舗へご確認をお願いします。
※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 関連キーワード 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE 食事券 食事 お食事券 ランチ フランス料理
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MONOLITH 「別海町×モノリスBコース」お食事券2名様 ランチ利用可 1名様の返礼品はこちら 別海町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。 モナリザ料理長を経て独立後12年。ミシュラン三ツ星シェフにも絶賛されるフランス料理の伝統と革新の表現者、石井剛シェフによる「別海町×モノリス特別コース」です。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)酪農・水産及び商工観光等の振興発展及び地場産品等による商品開発に資する事業 (2)子ども子育ての支援及び教育の充実に資する事業 (3)高齢者及び障がい者の支援に資する事業 (4)脱炭素の推進をはじめとする自然環境や地域景観の保全に資する事業 (5)スポーツ及び芸術文化の振興発展など生涯学習の推進に資する事業 (6)健康や医療の充実に資する事業 (7)協働のまちづくりによる交流と移住定住など地方創生に資する事業 (8)千島海溝周辺海溝型地震ほか災害への対応、デジタル化の推進ほか自治基盤の強化に資する事業 (9)その他まちづくりのために必要な事業（町長におまかせ）■受領証明書 返礼品とは別に、入金確認後、お申込み時記載の寄附者様ご住所に2週間程度で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 「希望する」にチェックをいただいた方に、寄附金受領証明書とともにお送りいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
※お礼の品は協力事業者から直接発送いたします。発送のために、協力事業者にも氏名・住所・電話番号の情報を提供しておりますので、予めご了承ください。
※ふるさと納税をされた方が受け取られた返礼品については、一時所得として課税対象となる場合がございます。