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北海道鹿部町

12,000 円 (税抜き)

製品仕様 商品名

ふるさと納税

いくら 明太子 計 440g 北海道 小分け 食べきり いくら醤油漬け 昆布味明太子 詰め合わせ 丸鮮道場水産 百貨店 ごはんのお供 おつまみ 送料無料 名称 明太子、いくら醤油漬け 商品内容 昆布味明太子 北海道産いくらしょうゆ漬け 内容量・個数 昆布味明太子120g×2個 北海道産いくらしょうゆ漬け200g(100g×2個) 合計 440g 原材料

昆布味明太子

スケトウダラの卵巣(北海道産)、食塩、唐辛子、発酵調味料、日本酒、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、昆布エキス、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)

いくらしょうゆ漬け

秋鮭の卵(北海道産)、醤油、清酒、発酵調味料/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、(一部にいくら・小麦・大豆・ゼラチンを含む) 原産地 明太子:北海道噴火湾 いくら:北海道 消費期限 90日(解凍後は冷蔵で5日間) 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 商品説明 北海道噴火湾で水揚げされる新鮮なスケソウダラの卵を、羅臼昆布をトロトロになるまで煮詰めたエキスを加えた特製調味で熟成させた明太子と、旬の秋鮭の卵を一粒一粒丁寧に揉みほぐして漬け上げたいくらしょうゆ漬けの原卵の美味しさにこだわり抜いた魚卵の旨味をご堪能いただけます。 それぞれ食べ切りサイズに小分けしておりますので、保存も非常に簡単で、最後の一口まで無駄なく味わっていただけます。
■生産者の声 丸鮮道場水産のある鹿部町は、宝の海噴火湾に面しており、四季折々の素晴らしい水産物が水揚げされます。 私達は、その優れた地場産の水産物を主に素材自体の美味しさにこだわって加工品を製造しております。 中でも主力のたらこは、噴火湾の刺し網漁で水揚げされたものにこだわり、輸入原卵は一切使用せずにたらこ・明太子を通年製造している数少ない企業です。 自慢のたらこは一般的なたらこと比べて塩分が低いため、“甘口たらこ”として売り出し、築地の仲買人協会から表彰された歴史を持ちます。 特記事項
■保存の方法 1.冷凍(−18℃以下)で保存して下さい。 2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。 3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
■お取扱い上の注意  常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。 生産業者 株式会社 丸鮮道場水産 北海道茅部郡鹿部町宮浜194−2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。返礼品受領者様の都合により、不在届が投函された日を含む3日以内の受け取りがなされない場合、配送業者様より北海道鹿部町へお礼品は返品されます。その場合、再配送を承ることは出来かねます。あらかじめ、ご了承下さいませ。

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