ピーチパイン 3kg(3〜8本) 西表島産 アララガマ農園 ソフトタッチ ミルクパイン パイナップル パイン 80サイズ

アララガマ農園 池村さん自慢のピーチパイン


ピーチパイン 3kg(3〜8本) 西表島産 アララガマ農園 ソフトタッチ ミルクパイン パイナップル パイン 80サイズ

フルーツ甘味屋GGY

4,800 円 (税抜き)

ピーチパインとは、正式名称を「ソフトタッチ」というパイナップルの栽培品種です。 その名前の通り、パイナップルの見た目をしているのに、桃のような香りが楽しめるのが特徴となってます。 また、重さは500~800g程度と小さめで、果肉は白っぽくクリーミーとジューシーさが楽しめます。

ピーチパインの特徴

ピーチパインの特徴には、桃のような甘い香りや濃厚な甘みが楽しめること、芯まで美味しく食べられます。 ピーチパインはもともと「ソフトタッチ」と呼ばれていたが、 桃のような甘い香りがすることからピーチパインと呼ばれるようになった。 その香りは強く、パイナップルらしさも感じられる。また、糖度は17~18度くらいであり、普通のよりも濃厚な甘みを楽しめます。 ピーチパインの果肉は、白っぽくクリーミーなので「ミルクパイン」と呼ばれることもある。 一見すると未熟に見えるが、食べてみると柔らかくてジューシーさを楽しむことができます。 また、芯まで柔らかいため、全部残さず楽しむことができます。 この点もピーチパインの魅力のひとつとなっています。

ピーチパインの切り方・食べ方

1.ピーチパインの上下を切り落とす 2.縦方向に4等分にカットする 3.実と皮の間に包丁を入れて切り離す 4.ひと口大にカットしたら完了 ピーチパインは果汁が多いので、ジュースとして楽しむのもおすすめ。 また、作ったジュースを凍らせればシャーベットとしても楽しめます。

ピーチパインジュースの作り方

1.ピーチパインをひと口大に切っておく 2.ミキサーにピーチパイン・氷・水を入れて撹拌する 3.滑らかになるまで撹拌したらパインジュースの完成

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おすすめ ミルク 作り方 ミキサー ひとつ