\ 5/22までP3倍! / ワイン 白 シャルドネ バターフィールド ステーション ノース コースト 2021 セバスチャーニアメリカ カリフォルニア 辛口

リンゴ、バニラ、クレームブリュレを感じさせる樽香


\ 5/22までP3倍! / ワイン 白 シャルドネ バターフィールド ステーション ノース コースト 2021 セバスチャーニアメリカ カリフォルニア 辛口

赤坂ワインストア エラベル

3,135 円 (税抜き)

ワイン名 シャルドネ バターフィールド ステーション ノース コースト セバスチャーニ 生産者 セバスチャーニ ヴィンヤード アンド ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ノース・コースト 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 セバスチャーニ ヴィンヤーズ アンド ワイナリー Sebastiani Vineyards 禁酒法時代にも政府公認生産許可!セバスチャーニ・ヴィンヤーズの歴史は 1825 年にさかのぼります。その年地元ネイティブ・アメリカンのアシストによりサンフランシスコ、ソラーノの近くにフランシスコ教会の伝道師達が初めてのワイン畑を造り、そして結果これらの畑はカリフォルニア北部の一番古い畑の一つとなりました。創立者のサミュエル・セバスチャーニは 1895 年にアメリカへ移住、イタリア、トスカーナ地方でワイン生産経験があり、1904 年この畑は彼の手に渡りました。ソノマ地区にある丘陵など山々の採石場からの石運びをし、サミュエルは十分なお金を貯める事が出来ました。この石というのはサンフランシスコの歩道の基盤となり今でも残っています。アメリカに移住する前に学んだ巧みで高度な技術を用い、良質なソノマのワイン造りに着手します。 1944 年のサミュエルの死後すぐに、彼の息子オーガスト・セバスチャーニと彼の妻シルヴィアが父の意志をしっかりと受け継ぎ、ワイナリーの生産量を100倍に増加、独創的な発想をもとに、人気のマグナムなどの価格付けなどプレミアムヴァラエタルワインを使って成功へ導きました。"Nouveau" ガメイ、ボジョレーなどをアメリカに紹介、"Eye of the Swan" と呼ばれピノ・ノワール・ブランとして知られているブラッシュ・ワインも造りました。このワインの色はオーストラリアのブラック・スワン(黒鳥)の目の色、ピンク色を思い出させるのでした。そして全ての試みや努力の結果、オーガストはすぐにアメリカの最も熟練された革新的ワインメーカーの一人として名声を得ることに。 この有名なワイン醸造ファミリーの 3 代目マリー・アンはセバスチャーニ・クネオの代表、チーフ・エグゼクティブ・オフィサーとしてリーダーシップ的先導する役割を果たし続けています。今日、マリー・アンの関心事は待望の 2 年プロジェクトで、1903 年創立当時のオリジナルなワイナリーを復元、またそれに向けての改良への取り組みにあります。 伝統ある葡萄品種全てはソノマで元気に育っています。しかし気候、土壌、標高、日照量、そして畑自身の力全てにおいて、それぞれの品種にとってカウンティの中で理想的な場所があるようです。100 年近くの葡萄栽培またソノマ・カウンティでのワイン造りを通して、模範として見せるに値する最高の葡萄だと深く感じています。 セバスチャーニ シャルドネ バターフィールド ステーションノース コースト 明るい黄金色で、新鮮なリンゴ、柑橘類、ネクタリンなどの香りがあります。味わいはリッチでありながらもすっきりとしていて、アプリコット、焼いた桃、レモン、バニラなどの風味。クレーム・ブリュレやトーストのニュアンスと、バランスの取れた酸を感じ、フィニッシュはなめらかです。この飲み心地の優しいシャルドネは、食事との相性はもちろん、単体で飲んでいただいてもお楽しみいただけます。 セバスチャーニ ジンファンデル  ノース・コースト このノース・コーストのジンファンデルは、深いルビー色をしています。サクランボと白コショウのしっかりとした香りがあり、口に含むとジューシーなラズベリー、ブラックベリー、プラムの風味が広がりつづけます。バニラとクローブの風味が、タンニンとともに味わいを支えつつ余韻へと続きます。 セバスチャーニ カベルネ・ソーヴィニョン ノース・コースト 色合いは濃い紫色で、チェリーや黒系ベリーに、ココアや杉などのスパイス的な香りも感じられます。味わいはミディアムボディではっきりとしてジューシーなブラックベリー、プラム、スグリ、そしてトーストしたオークの風味があります。口当たりは柔らかく、チョコレートのようなタンニンが微かに感じるハーブのような味わいと組み合わさって長い余韻へと続きます。 セバスチャーニ メルロー ノース・コースト 色はほのかに紫いろがかった濃い赤。ジューシーな赤系果実とプラムの香りの層の奥には、ココアや杉の香りが感じられます。味わいは明るく果実味がしっかりとあり、少し埃がかったようなタンニンが骨格を与えています。 セバスチャーニ ピノ・ノワール セントラル・コースト 60%は海に近く冷涼なSRH、40%は豊かで凝縮感のある果実を生む姉妹畑のシャローン・エステート。除梗し、1日2-3回のポンプ・オーバーをしながら発酵。仏オーク(新樽10%)で8ヶ月熟成。 (以上、輸入元資料より抜粋)

この商品の詳細を調べる


ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン
;Nouveau フランシスコ カリフォルニア Sebastiani ミディアムボディ