＼ 5/22までP3倍! ／ワイン赤カベルネソーヴィニョンナパヴァレー 2021 ジラードアメリカカリフォルニア

濃厚なクレーム・ド・カシス、焙煎モカのアロマ！

ワイン名カベルネ・ソーヴィニョン・ナパ・ヴァレー　ジラード生産者ジラード・ワイナリー生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー品種カベルネ・ソーヴィニョン91％、プティ・ヴェルド5％、メルロー4％タイプワイン・赤・辛口原材料ブドウ容量 750ml 保存方法直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。ジラード・ワイナリー Girard Winery 豊かなボディと安定感だったら迷わずこれ！ジラード・ワイナリーがナパ・ヴァレーの素晴らしい品質を反映するワイン造りを始めたのは、その畑に最初にブドウが植えられて 30 年経った時でした。ナパ・ヴァレーはその品質によって世界で最も有名なニュー・ワールドのワイン産地になりました。ジラードがその地に自分の根を下ろした復興の頃と時を同じくしてナパ・ヴァレーの名声は上がっていきました。ナパ・ヴァレーのベンチマーク年となった 1976 年はフランス人審査員によって自国のワインとナパの新興ワインとのブラインド・テイスティングが行われた年です。そこで皆が驚いたのは、白・赤両方のカテゴリーでカリフォルニアワインが一番に選ばれた事でした。フランスの猛反発をよそにこの有名なパリ・テイスティングはカリフォルニア・ワインがオールド・ワールドと対等に肩を並べるワインになった事を証明しました。今日、ジラードはその頃と同じような復興の道をたどっています。カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット・ロニーは新しい世紀に入ってまもなくワイナリーを購入しました。パットのワイン業界でのキャリアはシカゴにある有名なレストラン ʻ パンプ・ルーム ʼ のソムリエから始まりました。その後出身地であるカリフォルニアに戻り、最終的にはソノマにあるシャトー・セント・ジーンの社長にまで上り詰めました。ジラードでのパットはシャルドネとカベルネベース等の今までのワイン造りを続ける一方で、ナパで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティット・シラーの品種にも注目したワイン造りをしています。また、ヴァレーの西と東の端にそれぞれ位置するダイヤモンド・マウンテンとハウエル・マウンテンの新しい畑の植樹も進めています。ジラードのゴールは今までと同じようにリッチで完熟したブドウ、そしてナパ・ヴァレーのフレーヴァーを十分に表現することです。また、ポートフォリオの一部にはシャルドネの栽培に理想的な冷涼なコンディションを持つソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー産シャルドネもあります。ジラードソーヴィニョン・ブランナパ・ヴァレーまずレモンの果皮、キウイ、そしてメロンなどの生き生きとした香りが広がります。味わいは、はっきりとした酸とタンジェリン・オレンジ、酸味のあるパイナップル、そしてほのかなメロンの香りからなるしっかりとした骨格が感じられ、みずみずしい果実とミネラル感とのバランスが素晴らしく、すっきりとしつつ生き生きとした余韻があります。ジラードシャルドネカーネロストーストしたオーク樽、ネクタリン、そして熟した洋ナシのような香りが立ち、味わいはバニラクリーム、レモンの果皮、そして焼きリンゴの香りにオークがきれいに溶け込んでいます。そんな勢いのある味わいの後には、スパイスとクレーム・ブリュレのような余韻が広がります。ジラードカベルネ・ソーヴィニョンナパ・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニョン 88%、メルロ 7%、プティ・ヴェルド 3%、カベルネ・フラン 2%。みずみずしい赤系ベリーやプラムのアロマに、かすかなスパイシーさやモカ、黒いプラムのフレーバーが感じられます。完熟したラズベリーやミネラル、トーストしたオーク樽のフレーバーが口いっぱいに広がり、長い後味へと続きます。ジラードアーティストリーナパ・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニョン 62%、メルロ 22%、プティ・ヴェルド 12%、カベルネ・フラン 2%、マルベック 2%。アーティストリーは、この地域とブレンドされた品種のエレガントさや美しさを一つのワインとして表現したワインです。この 2017 年ヴィンテージは、ブラックチェリーやブラックカラント、シガーボックスのエレガントなアロマを持つ生き生きとしたワイン。味わいはリッチで、ブルーベリーや黒いプラム、ブリオッシュ、ドライハーブのフレーバーが重なり合っています。タンニンはベルベットのようになめらかで、お菓子作りに使うようなスパイスを感じさせる長い余韻が続きます。（以上、輸入元資料より抜粋）

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