5,940 円 （税抜き）
◆1929年に設立され、ケーキデコレーションの分野でアメリカ国内のトップシェアを維持しているWILTON(ウィルトン)。
◆バニラフレーバーの乾燥卵白です。
◆メレンゲ菓子やアイシングクリームを作るのに適しています。
◆アイシングクリームを作るのに使用すれば、つや張りのあるクリームができあがります。
◆小さじ2杯のメレンゲパウダーに大さじ2杯の水を加えて泡立てれば、卵白1個分のメレンゲが出来上がります。
◆ロイヤルアイシングは、粉砂糖450gに対し大さじ3杯入れて作ることができます。
＊直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
＊開封後はお早めに使いきってください。