アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ / ルイジ リゲッティ 750ml 

干して乾燥させた葡萄で仕込む、ヴェネト州を代表するワイン


アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ / ルイジ リゲッティ 750ml 

えんしゅうや酒店

3,693 円 (税抜き)

商品詳細 商品詳細 18軒の契約農家の最良の葡萄を買っています。天然酵母で発酵させます。アマローネを仕込む時期はとても寒く、葡萄の糖度も高いため、発酵に時間がかかります。その後50hLのフレンチオークの2回使用樽で15ヶ月熟成させます。アルコール度は高く、パワフルなワインになります。やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り。果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、素晴らしいワインです。「アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベスト」とジャンマリアは話していました。 種類 果実酒 フルボディ 生産国 イタリア 地域 ヴェネト州 クラス D.O.C.G.   生産者 ルイジ リゲッティ ぶどう品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、他 生産年 2017年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 15%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 

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