コピルアック Kopi Gayo Luwak 200g コピルアクコーヒー豆培煎コーヒー豆班球豆生豆培煎豆豆ストレートコーヒー自家培煎弧球培煎煎りたて新鮮中細挽きジャコウネコお取り寄せ美味しい浅煎り中煎り深煎り超希少期間・数量限定インドネシア

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「死ぬまでに一度は飲みたい」と言われるコーヒーをご存知でしょうか。日本ではluwak coffee（ルアクコーヒー）とも呼ばれる、希少価値の高いコーヒーの飲み方をご紹介します。 luwak coffeeとは完熱したコーヒーの実を食べた野生のジャコウネコの糞から採取される、未消化のコーヒー豆から作られたコーヒーです。インドネシアのジャワ島が原産で「kopi luwak（コピ・ルアク）」とも呼ばれます。インドネシア語でコピ（kopi）はコーヒー、ルアク（luwak）はマレージャコウネコ（イタチ科）の現地での呼び名を意味しており、「ジャコウネココーヒー」とも言われています。 luwak coffeeの飲み方手順 1.コーヒーカップ1杯分で大さじ2杯くらいのコーヒ一粉（約10g）をカップ入れます。 2.カップに入れた粉の上から、直接お湯を注ぎ入れます。粉はお湯に溶けるわけではありませんので、しばらくは表面に浮いています。砂糖やクリームを入れるならば、この状態のときに入れてかき混ぜてください。 3.そのまま静かに置いて数分間待つと、粉は下に沈んでいきます。（洗沈殿する前に飲み始めてしまうと、口の中にコーヒー粉が入ってしまうので注意してください） 4.粉が完全に沈みきれば完成です。上澄みだけを上手に飲んでください。
※飲み進めてカップの底に近付くと、溶けきらなかったどろどろなコーヒー粉の残漬が出てきます。適度なところで飲むのをやめ、残りは捨てましょう。・内容量：200g ・原産国：インドネシア・商品区分：コーヒー・販売者：e-naks

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