VIKAN ハイジーン HACCP対応 /
5,560 円 （税抜き）
■商品仕様 商品番号：7716 外形寸法：400×47（L × W） 耐熱温度：121℃ 重量：280g 材質：ポリプロピレン、特殊ゴム 製造元：ヴァイカン社(デンマーク)Vikan社は最適な清掃のソリューションに対するクリーニングツールを提供するだけでなく、製品を使用する従業員や環境に対しても重点を置いております。ヴァイカンツールはISO承認の工場で生産されています。消費者の安全に対する意識が高まっている現在、食品業界ではいかに安全性を確保しハイクオリティな商品を供給するかが課題となっています。そのためアメリカのNASAで食品の安全衛生の保障を目的として開発されたHACCPに関心をもち、導入する企業も増えています。HACCPとは、食品等の製造工程で危機を起こす要因を分析し、連続的に管理して安全を確保する管理方法です。食品工場など徹底した衛生管理や感染防止対策が求められる場所では、施設内のゾーニング管理と清掃道具のカラーコーディングが必要となります。清掃区域ごとに清掃道具を色分けし明確化する事で清掃道具による施設内への細菌の拡散を予防する事が出来ます。HACCPは作業工程のすべてにおいて危害分析を行い、工場内で使用する設備・資材にいたるまで、徹底した衛生管理が要求されます。ヴァイカンツールは、5色のカラーバリエーションを用意していますので、清掃区域や調理する食材毎に色分けし、洗浄区域を明確にすることができます。ヴァイカンツールは人間工学に基いて設計されています。握り易く作業し易い大きさに計算されていますので、作業効率がよく、長時間の作業でも疲れにくくできています。丸ハンドブラシ独特の円形ブラシで手持ちが握りやすく、毛先が広がるので従来と比べ隅々まで清掃できます。ショートハンドルブラシ柄の部分に角度をつけた事で、よりブラシに力が伝わり易いように設計してあります。ブラシの先端部分がワイドになっているので角の隙間に入り込む事ができます。ハンドスクイージ金属を一切使わず、一体形成の為従来品より衛生的です。ラバー部分は特殊ゴムを使用している為、凸凹した床面にも適しております。アングルデッキブラシブラシボディが湾曲しており、どの角度でも垂直に当たる設計がされている為、壁や作業台の下にも従来より効率出来に清掃する事が出来ます。ヴァイカン製品は人間工学に基づいた耐久性のあるプロフェッショナルクリーニングツールです。食品工場やレストラン、病院、さらには車両清掃まで幅広いラインナップのツールが様々な場所で使用されています。デンマークに本社を置くVikan社は1898年に設立され、創業110年以上の歴史を持つヨーロッパを代表する清掃ツールメーカーです。その信頼性は世界各国に認められ、現在では世界約70ヶ国に輸出され高品質な製品を供給し続けております。Vikanとは… デンマーク語のvi kan = We can から名付けられました。