【送料無料】 マグネシウム・食物繊維・ミネラルが豊富！
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★デーツはカリウム、鉄分、カルシウム、リンなど数多くのミネラルがバランスよく含まれています。
★カリウムは牛乳の約5倍、かぼちゃの2．5倍含まれており、貧血予防の働きをする鉄分はほうれんそうに匹敵し女性の方にもおすすめです。
★またデーツには骨の発育にかかせないカルシウム、リンも豊富に含まれています。
★体内の水分を腸に集め腸内の宿便を排出し便通を改善するマグネシウムを多く含み、それに加え食物繊維が含まれていますので腸内環境を整えてくれます。 痩せたいと思っている方、肥満で悩んでいる方、食べすぎをきにしている方にお勧めです。 デーツの食物繊維でお腹すっきり デーツは鉄分、カルシウム等のミネラル分や植物繊維が豊富にふくまれている事から腸の働きをよくし、便通をよくし、 ビタミン類の働きにより、お肌の新陳代謝や体のエネルギーがつくられます。 食物繊維のペクチンは腸の中をきれいにして、コレステロールの吸収を抑え、腸の運動を活発にする働きがあります。 デーツの働き 鉄分・食物繊維やビタミンとミネラル豊富！ デーツ（なつめやし）に含まれる栄養素の中で、「マグネシウム」がとても豊富に含まれております。 マグネシウムは私たちの体内には約21g含まれていますが、その働きは便通をよくするのに欠かせません。 それは「体内の水分を腸に集める」という働きです。 この働きにより、腸に残っている便にも最適な水分が与えられ、体外に排出されやすくなるのです。 またもう一つ、デーツは「食物繊維」を大量に含んでいます。 食物繊維とは、人間の消化酵素で消化されない植物成分の総称で、つい最近まで「栄養にならない・役に立たないもの」とされてきました。 しかし、最近の研究では食物繊維には腸に大変働き、善玉菌を増やすことがわかってきました。 これが「ダイエタリーファイバー」と呼ばれ、便通の改善やダイエタリーのある食品として注目されたのです。 デーツの成分 デーツは干し柿に似た強い甘味が特徴で、糖質はショ糖22〜26％、ブドウ糖50％です。 ミネラルが豊富で、カリウム・鉄分・カルシウム・リンなどが多く含まれています。 特にカリウムは100g中に約904mgと、ほうれん草より上回ります。 またかぼちゃの約2．5倍、ピーマンの約4倍、さらに牛乳の5倍あります。 鉄分は100g中に約1．18mgとほうれん草に匹敵します。 カルシウム・リンなどは骨や脳の発達に欠かせないものですが、この点も他の果物に比べて豊富です。 その他、ビタミンA・B1・B2・ナイアシンも多く含まれています。 毎朝3〜4個のデーツを食べる事が健康維持に役立ち、特にミルクと一緒に摂取すると良いです。 ○デーツの成分（100gあたり） エネルギー 289kcal 鉄 1．03mg ビタミンB2 0．04mg たんぱく質 2．2g マグネシウム 47．0mg ナイアシン 1．04mg 価 0g カルシウム 102．0mg リン 65．7mg 糖 75．9g カリウム 54．2mg 灰分 1．5g ナトリウム 1．39mg ビタミンB1 0．07mg 参考：日本食品標準成分表 ○デーツのレシピ 〜なつめやし（デーツ）パウンドケーキ〜 用意するもの なつめやし・・・・・・・・・・・・・・200g バター・・・・・・・・・・・・・・・・・150g 砂糖（きびざとう）・・・・・・・・・100g〜150g アーモンドプードル・・・・・・・・35g へーゼルナッツプードル・・・・65g 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5個 薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・280g ベーキングパウダー・・・・・・5g みかんはちみつジャム・・・・大さじ2 松の実・・・・・・・・・・・・・・・・30g ラム酒・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 作り方 1．なつめやしは種を取り除き、縦4ツ割りにし、1cm長さに切り、ラム酒大さじ2を降りかけておく。 オーブンを180度で予熱しておく。 2．バーターを室温にし、泡だて器でクリーム状に練る。 3．砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。 4．アーモンドプードル、へーぜルナッツプードルを加えて更に混ぜる。アーモンドプードルだけでもOK！ 5．卵を1個ずつ割り、加え混ぜる。 6．なつめやしを加え、粉とBPを合わせて振るい入れ、ボールをまわしながら粉が見えなくなるまでサックリ混ぜる。 7．型2本（1本600gぐらいになる）に生地を分け入れ、上から松の実を散らし 松の実が飛び出さないように少し抑えておく。