AZY1104 ル・パルフェ ガラス ボーカルジャー 3250269400050
1,392 円 （税抜き）
●仕様：940005 1．5L
●メーカー品番 直径×高さ(mm) 容量() 口径(mm)：940005 110×220 1500 95
●パッキン材質:天然ゴムガラスビンに食材を入れ保存する方法しかなかった時代より、ル・パルフェ社はフランス、シャンパーニュ地方の街、ランスで創業し発展を続けています。1935年の創業より、ル・パルフェの密封ビンは変わらぬ高い品質で、お客様から信頼をいただいています。砂がガラスビンとなり、天然のゴムはオレンジのパッキンへと姿を変え、ル・パルフェの象徴的な密封ビンとして生まれ変わります。ル・パルフェは創業時から変わらず情熱的に密封ビンの製造に取り組んでいます。煮沸真空保存の手順1.食器用洗剤を使って、お湯で良く洗い、よく乾燥させます。2.ビンに食材と保存液(マリネ液など)を入れます。 保存液を注ぐときは、ビンに印された満水線を超えないように、 或いはビンの口から下2cmは空ける様に注意してください。3.ゴムパッキンをはめ、金具をしっかりはめます。 ゴムパッキンははめる前にお湯にくぐらせるとはめやすく なります。4.鍋に密封ビンと水をビンの上2-3cmくらいかぶるように 入れます。鍋とビンが直接触れないように布を引いてください。 煮沸時間はビンの容量やレシピによって異なります。
※煮沸は必ず水から行って下さい。沸騰した状態で密封ビンを 入れますと破損する恐れがあります。5.煮沸が終わりましたら、火をとめてそのまま常温まで冷まします。 真空密閉されたビンはフタが密閉し、簡単には開きません。 この方法で衛生的に食材の長期保存が可能になります。
※パッキンは一度脱気保存で使用したら、次に使う場合は新しい ものにお取替えください。3250269400050類似商品はこちらAZY1102 ル・パルフェ ガラス ボーカル1,084円AZY1106 ル・パルフェ ガラス ボーカル2,733円AZY1105 ル・パルフェ ガラス ボーカル1,586円AZY1103 ル・パルフェ ガラス ボーカル1,180円AZY1101 ル・パルフェ ガラス ボーカル1,023円AZY1107 ル・パルフェ ガラス ボーカル943円AZY1601 ル・パルフェ ボーカルキャップ786円AZY1602 ル・パルフェ ボーカルキャップ1,014円AZY1603 ル・パルフェ ボーカルキャップ1,643円940232 ル・パルフェ ボーカルキャップジ1,185円ベストコ 4975970203057 ル・パル817円AZY1304 ル・パルフェ ガラスダブルキャ1,014円