クロード ラフォンが惚れ込んだ単一区画(モノポール)「ル・クロ・デュ・シャトー」からのワイン! 2006年よりフェルマージュ契約にて管理している単一区画からのワインです。3haのうち1.5haにピノ・ノワール、コット(マルベック)、ガメイを植えています。標高120mのゆるやかな南向きの斜面で、土壌は粘土とシリカ。仕立てはギヨーです。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。発酵と醸しは約15日間、マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。10〜12ヶ月熟成させます。清澄はせず、軽くフィルターをかけて瓶詰めします。 紫がかったガーネット色。レッドベリーを思わせる赤の果実のアロマの中にミントやペッパーのスパイシーな要素が混ざっています。フルーティかつスパイシーな風味があり、口当たりはまろやかです。ピノ・ノワールが繊細さを、ガメイがフレッシュさを、そしてコットがワインに骨格を与え、非常にバランスのとれたブレンドになっています。
■Information
●生産国 フランス
●地域 ロワール地方 / AOCヴァランセ
●ブドウ品種 ピノ・ノワール 50%、コット、ガメイ / 平均樹齢:40年
●タイプ 赤・フルボディ・辛口
●醸造・熟成 ステンレスタンクで10〜12ヶ月間
●内容量 750ml
●オーガニック等の情報 ビオロジック
●コンクール入賞歴 「デカンター2016.09」で93点
●ワイン専門誌評価
●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
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●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
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●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Claude Lafondクロード・ラフォン