無添加 剥き身 殻無し つぶ貝 粒貝 つぶかい ツブカイ IQF凍結 バラ凍結 個別冷凍 生食 刺身 新鮮 高鮮度 寿司ネタ
内容量 ボイルつぶ貝剥き身約1kg前後 原材料 つぶ貝(カナダまたはヨーロッパ/時期による) 商品詳細 非常にコリコリとした食感と甘みの強い身質が特徴の、主に北アメリカやヨーロッパで食べられているヨーロッパエゾバイを使用しています。軽くボイルしたツブ貝を一粒ずつIQF凍結(バラ凍結・個別凍結)しているから、必要な分量だけ一粒ずつ取り出して調理できます。 賞味期限 冷凍60日/解凍後1-2日以内
※鮮度と風味が著しく落ちるため、解凍後は当日中のお召し上がりを推奨いたします。 保存方法 冷凍(-18度以下) 配送方法 ヤマト運輸/冷凍便 調理方法 ボイル加熱済みの商品ですが、ポン酢やお醤油で生食される場合、軽く湯通ししてからお召し上がりくださいませ。加熱して調理する場合、パスタ、グラタン、バター焼き、炊き込みご飯、おでん、焼きそば、お好み焼き等の具材として大変重宝いたします。 同梱注文