ツボエスーパーハイカットステンレス製おろし金 5号荒目のみ片面目立幅105×全長215mmおろし器（卸器）SH-050_TY

・このサイズは表面のみ荒目で目立てしてあります。裏面は平らです。・業務用向けに、ボディーを頑丈に仕上げました。・刃は昔からプロが使用してきた銅製のおろし金と同様に鋭く仕上げました。・このおろし金でおろした食材は口当たりも良く、旨みが存分に引き出されます。一流料亭や旅館の厨房でも、高い評価を得ています。
※このサイズは、片面/荒目のみの目立てになります。
●サイズ：A105×B120×C215mm
●板　厚：1.5mm
●目　立：片面目立、表側/あら目
●材質：18-0ステンレス
●生産国：日本製
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■ツボエスーパーハイカットステンレス製おろし金 5号

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