味の母 1.8L - AQA1! オンラインショッピング

みりんのうまみ、酒の風味

商品特徴
■米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。
■あらゆる御料理にご使用下さい。なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
■保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量等は変更となる場合があります。ご了承ください。原材料

原材料・・・配合率/生産地

米・・・35％/国産米麹・・・22％/自社生産食塩・・・2％/国産仕込水・・・41％/自社井戸栄養成分

100gあたり

エネルギー・・・234kcaL たんぱく質・・・0.2g 脂質・・・0g 炭水化物・・・41.6g ナトリウム・・・630mg アルコール・・・10％糖分(BX)・・・45％総密度・・・0.8 アミノ酸度・・・1.2 PH・・・4.8 ご注意直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください内容量 1.8L 広告文責株式会社　マッシュ　06--6971-0190 メーカー味の一醸造株式会社 350-1333 埼玉県狭山市上奥富1203 04-2969-1188 区分日本製・調味料

この商品の詳細を調べる

: 食品 » 調味料 » みりん » 発酵調味料