《1.4万円以上で送料無料》アルファオメガトゥースクエアードレッド 2021 Alpha Omega Two Squared Red 赤ワインアメリカカリフォルニア

【ナパ・ヴァレーでつくる「サン・テミリオン」!?】

産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者アルファ・オメガ・ワイナリー品種カベルネ・フラン 55% 、メルロー 45%英字Alpha Omega Two Squared Red醸造60％樽発酵、60％新樽40％2年目樽のフレンチオークで18か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0892283001481輸入元サン・ブリッジ《生産者について》 2006年設立のアルファ・オメガ・ワイナリー。そのコンセプトは、旧世界のブドウ畑で行われる手作業での農業と、新世界の技術や化学との融合。テロワールの味わいを表現するとともに、職人技のワインをつくることです。「最初から最後まで究極のワイナリー体験をつくり上げる」ことを目指しており、ワイナリーの美しさは絵画のようだといいます。醸造コンサルタントにあのミッシェル・ロラン氏を迎えており、そのワインのスタイルは王道ナパ・ヴァレー。完熟感のある果実味が溢れる濃厚なフルボディのワインが持ち味です。《このワインについて》ボルドーの右岸、サンテミリオンのワインをイメージし、スプリング・マウンテン・ディストリクトのメルローとセント・ヘレナのカベルネ・フランをブレンド。日本のためだけに2000本だけつくられた特別ボトルです。黒系のベリーやなめし皮、ナツメグなどの様々な香りを持ちながら、ナパ・ヴァレーのワインらしからぬストイックなスタイルを実現しています。口に含めばしっかりとタンニンを感じながら、鼻から抜けていく香りにはほのかな甘みを感じます。ブラインドテイスティングではまずどこのワインかわからないでしょう。
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