《1.4万円以上で送料無料》クラッハーベーレンアウスレーゼキュヴェ 2017 or 2020 Beerenauslese Cuvee Kracher オーストリア白ワイン貴腐ワインデザートワイン甘口 AWA 375ml

【世界クラスの極上甘口ワイン】

産地オーストリア > ブルゲンラント > ノイジードラーゼ生産者クラッハー品種シャルドネ 50% 、ウェルシュリースリング 50%英字Beerenauslese Cuvee Kracher醸造80%はステンレススティールタンクで熟成、20%は大樽で16カ月熟成飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード9120017118060輸入元AWA《このワイナリーについて》クラッハーは天然甘口ワインの世界的生産者。1981年に初代アロイス・クラッハーから息子のアロイス・クラッハーがワイン造りを受け継ぎ、現在は3代目のゲオハルト・クラッハーが受け継いでます。2009年9月に8回目となる「Sweet wine maker of the year」を受賞。《テロワール》クラッハーの葡萄畑はオーストリア、ノイジードラーゼ、イルミッツにあります。全長36km、最大水深2mというノイジードラーゼ湖の東側に階段状になっている砂と砂利質の土壌の畑です。湖のまわりには20以上の小さい池があり、秋には朝霧が発生します。それにより葡萄の実にボトリティス菌がつき、この菌は葡萄から水分を奪い、糖度の高い葡萄となります。この特別な環境が甘ワインを産むのです。《味わい》中程度の黄金色のワインからは、はちみつや家事海たっぷりの黄色い桃や、ドライプラム、スモーキーな火打石やグレープフルーツの香り。味わいは力強く、ジューシーで、熟した桃や塩気のあるミネラル、生き生きとした酸味が甘味の中にもしっかりと感じます。
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