《1.4万円以上で送料無料》スペシャルデリバリーリースリング 2020 フレデリックマロ Special Delivery Riesling Frederic Mallo 白ワインフランスアルザス

【コウノトリさん、ワインも運んできておくれよ】

産地フランス > アルザス生産者フレデリックマロ品種リースリング 100%英字Special Delivery Riesling Frederic Mallo内容量750ml輸入元ヌーベルセレクションユナウィール村に5代続くドメーヌ「フレデリック・マロ」の当主、ドミニク・マロさんはコウノトリの愛好家で有名。「コウノトリ導入センター」を運営しており、1983年当時、わずか3つがいしかいなくなってしまったコウノトリを繁殖させ、何百にも増やしました。コウノトリが住み、ブドウが育つ環境にも配慮しており、2001年からリュット・レゾネ、2011年からはビオロジックで栽培しています。「赤ちゃんはコウノトリが運んできてくれる」という言い伝えはフランスにもあるそうで、このスペシャル・デリバリーのシリーズは、「せっかくならアルザスの美味しいワインも運んできてくれよ」という思いをエチケットにしています。このリースリングは、土壌は沖積土と粘土石灰質。大樽で11か月熟成。きりっと辛口。和食全般に静かに寄り添うようなワインです。
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