【たっぷり果実と樽熟が織り成すリッチ感 白ワイン 樽香】
産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・ヴァレー > ローダイ生産者マイケル・デイビッド品種シャルドネ 100%英字Michael David Chardonnay土壌ローダイ西部の自社畑のブドウ、樹齢は平均5-20年、砂質ローム土壌醸造バリック7ヶ月(新樽100%)飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0652935100630輸入元フィラディス《ワイナリーについて》 カリフォルニア最大のワイン産地であるセントラル・バレー、ここの中心都市サクラメントから南に50kmのところに位置するローダイにマイケル・デイヴィッド・ワイナリーはあります。もともとブドウ農家だったのが、ワイン造りに魅せられた5代目となる兄弟が元詰めを開始しました。世界的な注目を集めたのが、当店でも人気の「セブン・デッドリー・ジンズ」のジンファンデル。これを機に不動の人気の生産者となったのです。「品質に見合った適正な価格のワイン」をワイナリーのモットに挙げていて、ロバート・パーカーが10年以上も毎年欠かさず試飲をし、引退後も飲み続けるという溺愛ぶりで知られています。 《このワインの味わい》 青リンゴ、軽やかな柑橘類に桃のアロマ。クリスピーで 口の中ではフレッシュでピュアなシャルドネの果実味にオークのニュアンス、一部マロラクティック発酵に由来するクリーミーなテクスチャーが溶け込み、見事なバランスを生み出している。
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