《1.4万円以上で送料無料》ジャムセラーズバターシャルドネ 2021 Jam Cellars Butter Chardonnay 白ワインアメリカカリフォルニア

【あふれんばかりの「バター」の香りがゴージャス！】

産地アメリカ > カリフォルニア生産者ジャム・セラーズ品種シャルドネ 100%英字Jam Cellars Butter Chardonnay飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード853706002034輸入元中川ワイン《ジャム・セラーズについて》デイリーワインじゃない。でも高級ワインじゃなくてもっとカジュアルに。例えば誕生日のような誰かの記念日に。気の置けない友人と集まるときに。思い付きで凝った料理をつくった休日に。今月がんばった自分へのご褒美に。「楽しく、元気になるワインをつくろう」これがジャム・セラーズのコンセプトです。《このワインについて》シャルドネからつくる白ワインの多くは、「マロラクティック発酵」の醸造工程があります。ワイン中のリンゴ酸を乳酸に変える反応で、酸味が少しまろやかになり、ワインの状態が安定します。その副産物として、ワインにバターのようなダイアセチルの香りが添加されることがあります。トロピカルフルーツや砂糖漬けしたレモンなどのフルーツの香り、オーク樽熟成に由来するヴァニラの香りに加えて、このバターの香りと口当たりの滑らかさを持つのがこの白ワイン。少量でも満足できるような濃密さがあるので、友人を招いてのパーティーでちょっとずつ分け合っても、そのゴージャスな味わいを存分に楽しめるでしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙25丁W戊N己N フルボディ辛口こういう味わいが好きな方におすすめ樽の香り樽香樽シャルドネやや甘めのに感じる白ワイン酸味が少ないコクがある黄色いラベル黄色に黒スクリューキャップ酉13 惰H≪関連カテゴリ≫

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