カテゴリ 白子 上質なバッカラで極上の味わいを。北極タラの保存食 シェフレピ 6,425 円 （税抜き） 商品説明「バッカラ」（クロジマナガダラ）は、「バッカラ徳用」（シロイトダラ）とは明確な味わいの違いがあり、こちらがより上品です。極上の味わいを堪能できる貴重な一品、バッカラ。北極海の新鮮なタラを何ヶ月もかけて塩蔵・乾燥させた伝統的な保存食です。ゼラチン質が濃厚で上品な香りが特徴的。戻し時間を十分にとれば、生のタラとは一線を画す深みのある旨味を楽しめます。イタリアの郷土料理マンテカートやコロッケはもちろん、トマト煮込みなど様々な調理法でお召し上がりいただけます。品質へのこだわりが生きる、地中海フーズ自慢の逸品です。 この商品の詳細を調べる 食品 » 魚介類・水産加工品 » タラ » 切り身・丸ごと マンテカート お召し上がりい クロジマナガダラ シロイトダラ
上質なバッカラで極上の味わいを。北極タラの保存食 シェフレピ 6,425 円 （税抜き） 商品説明「バッカラ」（クロジマナガダラ）は、「バッカラ徳用」（シロイトダラ）とは明確な味わいの違いがあり、こちらがより上品です。極上の味わいを堪能できる貴重な一品、バッカラ。北極海の新鮮なタラを何ヶ月もかけて塩蔵・乾燥させた伝統的な保存食です。ゼラチン質が濃厚で上品な香りが特徴的。戻し時間を十分にとれば、生のタラとは一線を画す深みのある旨味を楽しめます。イタリアの郷土料理マンテカートやコロッケはもちろん、トマト煮込みなど様々な調理法でお召し上がりいただけます。品質へのこだわりが生きる、地中海フーズ自慢の逸品です。 この商品の詳細を調べる 食品 » 魚介類・水産加工品 » タラ » 切り身・丸ごと マンテカート お召し上がりい クロジマナガダラ シロイトダラ
