3,577 円 （税抜き）
●160g/瓶 原 材 料
●さとうかえで樹液100％ 原 産 国
●カナダ・ケベック ブ ラ ン ドインフォメーションメープルテルワー
★信頼のメープルテルワー社
★ メープルテルワーの語源はフランス系カナダ人の言葉で『メープル地域』や『メープルの源』から由来しています。1978年創業のメープルテルワー社はカナダ・ケベック州アパラチア山脈の山の斜面に約24万坪のメープルファームを有し、近代的な設備のもとに一貫生産をしています。この山の斜面は冬場に山の上に溜まった雪が徐々に溶け出して、良質のミネラルがゆっくりと樹々に浸透していきます。それにより栄養が長く供給され、樹液の出具合もよくなります。 メープルシロップ生産者の利点を生かし、関連の商品も製造しています。中でもメープルリーフ クリームクッキーは人気No,1です。 商 品 名 シタデール・ブランド メープルスプレッド(メープルバター)注)メープルバターとメープルスプレッドは同じ商品です。メーカーにより呼び名が違うだけです。 内 容 量
●158g/瓶 原 材 料
●さとうかえで樹液100％ 原 産 国
●カナダ・ケベック ブ ラ ン ドインフォメーションシタデール
★ シタデール
★ シタデールとは、城郭を意味しています。 カナダ建国の象徴として今なおケベックシティに残るLa Citadelle de Quebe(現在は軍施設かつカナダ総督の居城)が由来です。 400年前、フランス人がカナダに入植した時の首府であるケベックシティはメープルシロップの発信基地でもあります。 世界で採れるメープルシロップの70％以上がケベック州産。その中でもCitadelle Maple Syrup Producers Cooperativeは最大の生産者です。 1925年、102の異なったメープルシロップ生産者達が、それまで煩雑であった市場を安定させるため共になって立ち上げた生産者の組合です。現在、加盟生産者の数は2000を越し、独自のブランドを6以上抱えるカナダ最大のメープルシロップ製造業者となっています。Citadelleブランドは組合の看板であり、カナダ国内マーケットからヨーロッパ、日本に於けるマーケットリーダーとなっています。 シタデールでは組合の生産者達が厳しく管理した楓の木々から採取されたメープルシロップを、厳格な品質審査のもと、最先端の技術を駆使し、安定度が高く、保存性のある100％純粋なメープルシロップだけを商品化しています。 以下共通項目 以下は共通項目です 保 存 方 法
●高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
●開封後は、冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がり下さい。
●保存中に分離又は変色する場合がありますが品質に変わりはありません。そのような場合は、湯煎して攪拌して下さい。 メープルバターとは メープルシロップは樹液を104℃の時点で、糖度66％になるまで、約40分の1程度に煮つめます。それに対して、メープルバターは、111.5℃で樹液を煮つめ、一気に冷やしてクリーミーになるまでかき混ぜます。乳脂肪のあるバターではなく、メープルシロップそのものなのです。 たまたま、トーストなどに塗るバターと同じようにスプレッドタイプのため、メープルバターと言うようになりました。 トーストやパンケーキ、ワッフルなどにバターのように塗ってお召し上がり下さい。上品でまろやかな甘みと香りは、女性やお子様に特に喜ばれます。 メープルシロップ100％ですから、カロリーは低く(100gあたり360kcal)、ミネラルは豊富に含まれています。 栄 養 成 分
スプーン1杯(20g)あたり
★エネルギー：72kcal
★たんぱく質：0g
★脂 質：0g
★炭水化物：17mg
★ナトリウム：0mg 商品在庫について
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