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ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品映画界の巨匠が描くワインのストーリー《フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー》 Francis Ford Coppola Winery● コッポラ監督のワインは、各種コンセプトの違いに従い、幾つかのシリーズに区分けされます。
※ こちらは《ディレクターズカット》 シリーズのコーナーとなります。 「お好みの味わい」を見分けるポイントは、以下よりお確かめ頂けます。いずれも、それぞれの価格帯に定評ある品々。お気に入りの一本が、きっと見つかるでしょう。お買い得な「あとりえ特価」にてご案内差し上げます。 《フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー》 Francis Ford Coppola Winery ご存知、オーナーは映画界の巨匠、フランシス・フォード・コッポラ監督。「ワインは映画と同じくアートである。」と述べる氏の意気込みは、むしろ、シネマの世界を知らぬ方からも、あまたの支持を得る点にも表わされるでしょう。その象徴がイングルヌック(旧ルビコン)であり、妥協を許さぬ厳格な姿勢は、「映画以上」とも思える程のものです。コッポラ・ワイナリーの原点でもあるルビコン(現イングルヌック)の設立は1975年。「ゴッドファーザー PART II」(1974)、「地獄の黙示録」(1979)といった歴史に名を刻む大作を手掛けるさ中の頃でした。元来「ルビコン」とは、重大な決断と行動を意味する古代ローマ時代の言葉、『ルビコン川を渡る』を由来とします。運命をかけ退路を断つ様を表わしますが、後年にかけての大胆な投資からは、氏の軸足の置き様を窺い知ることもできます。ナパ中興の祖にして「ナパ・ヴァレー四大偉人」にも数えられる、グスタフ・ニーボウムが起こした高価なプロパティの取得。やはり四大偉人の一人であり、北米ワイン産業の歴史を語る上で欠かせぬ伝説の人物、アンドレ・チェリチェフの醸造指南。1970年代から1990年台後半にかけてナパの最高位にいた醸造家、トニー・ソーターの参画。“世界No.1ソムリエ”、ラリー・ストーン(マスター・ソムリエ)を経て、シャトー・マルゴーの中核からフィリップ・バスコールを招聘。そして、長年待ち望まれた、巨大酒類資本からの“イングルヌック”商標の買い戻し等々。「偉大」と評される伝統銘譲に比肩するワイン造りを志したコッポラ監督の強い決意がくみ取れます。今日、コッポラ監督のワインは、各種コンセプトの違いに従い幾つかのシリーズに棲み分けが図られます。イングルヌックのワイナリー建屋は、ナパ・ヴァレーのラザフォード地区。それを除く大半は、2006年にシャトー・スーヴレイン(スーヴェラン)から買い取った設備を用い、ソノマのアレキサンダー・ヴァレー地区にて造られます。
● ディレクターズカット by フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー 「ぶどう品種毎の個性」をテーマとするダイヤモンドコレクションに対し、「産地名」へのこだわりが加わるシリーズ。2006年、コッポラ監督は、カリフォルニアワイン産業の原点でもあるソノマに醸造設備を求めました。その稼働を祝し生まれた新機軸であり、果実はソノマの産出に絞られます。「ワインも芸術」との想いを表現すべく、古い時代の映画に用いられた“ゾーエトロープ”というフィルム様のラベルが巻かれる個性的な外観です。
ぶどう産地の特色
〜ソノマ群ソノマ・コースト地区〜 「いつの日にか、“カリフォルニア・グランクリュ”の舞台を支えるバックヤードとなろう。濃密かつ味わい豊かで見事な骨格を備えながらも、ピノノワール本来の風味と繊細さを保ち、ニュイの偉大な特級格付けワインを思わせる。このように独特のピノノワールは全く類例がない。」(by マット・クレイマー) ソノマ・コーストとは、その様に評されるピノの最有望地区も包括するなど、ワイン用葡萄の生育における種々の適性要件を他の何処よりも備えると言われるエリアです。ぶどう品種の特色
〜ピノ・ノワール〜 「下は1,000円前後から、上は百万円超のロマネ・コンティまで。」 名前(造り手)で選ぶ必要性が広く唱えられながらも、選ぶ際の“オキテ”に従えば、そこには「レアとならざるを得ない」品種特有の宿命が、“入手難”を招く壁として立ちはだかります。反面、その壁を上手く乗り越えさえすれば、待ち受けるは人々を魅了する蠱惑的感動... そんな品種の代表格がピノノワール。穏やかな渋み、タンニンに、酸味と甘みのバランスが持ち味。若い頃には果実の香りが麗しく、経年熟成に従い、飲みつけた方々が好むキノコや動物的な香りが増します。相性の良い料理
〜マリアージュ〜 豚や牛肉の赤ワイン煮｜青かびチーズのパスタ｜魚類ならカツオやマグロのような赤身系等■ 送料無料
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