グアテマラ アンティグア エル カペティロ ウォッシュド レッドブルボン シティロースト 中深煎り カペティロ農園 カペティーロ カペティージョ 2024年3月生豆入荷 発送日焙煎 ハンドピック済 コーヒーゼリー アイスコーヒー用にもおすすめです 送料無料

今年も入荷しました!人気のアンティグア産グァテマラコーヒー


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自家焙煎珈琲クレエ

1,804 円 (税抜き)

内容量 グアテマラ アンティグア エル カペティーロ ウォッシュド/Guatemala Antigua El Capetillo Washed 消味期限 新鮮な香り風味をお楽しみいただくためにも焙煎日より1ヶ月以内の消費をお勧めします。消費期限は焙煎日より1年間。 保存方法 お客様に新鮮でおいしく香りのより珈琲を楽しんで頂くためにも、お買い求め後は冷凍または冷暗所での保存をお勧めします。 原材料 産地、品種など特定されるコーヒー生豆 商品説明 国 グアテマラ 標高 1380m~1500m エリア グァテマラ・アンティグア地域 品種 レッドブルボン 農園名 El Capetillo 生産処理 Washed(水洗式) 生産者 Federico氏及びErnesto氏 一大産地アンティグア グアテマラ・アンティグアは3つの火山に囲まれた盆地で、火山灰質の豊かな土壌が広がり、山から吹き付ける冷涼な空気が昼夜の寒暖の差を生み出します。 最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃ったアンティグアは、グァテマラで最初にコーヒー栽培の始まった伝統に加え、また古くから最高品質コーヒーの代名詞です。 また、コーヒーの名とともに、古都アンティグアは町全体が世界遺産となっており、中米の一大観光地です。 名実ともにアンティグアを代表する農園 カペティーロ農園はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれたアンティグア地域に位置し、周囲の火山の噴火によって形成される火山灰性の土壌を有しており、1874年にJosé Rodriguez氏によって拓かれました。 その後、Juan氏により近代的な農事管理技術が導入され、更にFederico氏及びErnesto氏によって農園は大きく発展を遂げました。 現在は6代目の農園主が農園を管理・運営しており、COEにも選出されるなど名実ともにアンティグアを代表する農園となっております。 シェードツリーの下でじっくりと成熟したチェリーを手摘み収穫し、水洗処理と天日乾燥で仕上げた王道のグアテマラコーヒーをお届けします。

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お客様 冷暗所 ウォッシュド ブルボン その後