ガリシア原産の高級品種ゴデーリョのなめらかな白ワイン
3,223 円 （税抜き）
■商品説明ワインの名前は、このワイナリーがもともとあった街の近くに流れる川（ガリル川）に由来しています。≪ゴデーリョ≫ ガリシア原産の品種。シャルドネのようなストラクチャーと、豊かなミネラル感を併せ持つ。 青リンゴを想わせる香りに、よく熟したヴィンテージの場合は、桃の香りが加わる。ゴデーリョという品種自体が、熟成に堪えるワインとなる可能性を持っている。「このスペイン北西部の白ワインを飲めば飲むほど、ますますその魅力に気付く。」ジャンシス・ロビンソン （2012年6月） ≪ブランドロゴについて≫ ブランドのロゴに描かれているのはエントマ村に住む守り神で、古くからガリル川の近くにある教会でこの土地の農作物を守り続けてきました。”ビルヘン・デル・ガリル”はこの神をオマージュし名付けられました。現在も急勾配で栽培されるぶどうから病害や災害から守っています。
■香りフレッシュな柑橘系と魅惑的な花の香り、桃やミネラルのアロマ
■味わい青リンゴやライムなどのフレッシュな味わい。シュール・リーにより複雑さが生まれ、なめらかなテクスチャーと長い余韻が印象的。
■合う料理・チーズ鶏ササミ肉とキノコのソテー、ローストポーク、ヒラメの昆布〆
■土壌スレート質土壌
■受賞歴2023年ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト92pt
■バル・ド・ガリル ゴデーリョ