黄色いリンゴのふくよか感とピリッと締まった酸とミネラルが絶妙のハーモニー。プチプチ弾ける爽快ペット・ナット。
4,312 円 （税抜き）
商品名
ソンシャイン ヴァン ソンシャイン ヴァン ペティアン ナチュレル アスタ ラ ヴィズラ（SO2無添加） 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス Sonshine Vins Sonshine Vins Petillant Naturel Hasta la Vizsla タイプスパークリングワイン 辛口生産地フランス 造り手ソンシャイン・ヴァン Sonshine Vins 生産年2021品種リースリング50％、ピノ・グリ25%、オーセロワ25%容量750ml■商品情報人気女性醸造家が造るミネラルたっぷりのペット・ナット！ クリアーなやや青みがかった黄色で、プチプチと弾ける泡が目を楽しませてくれます。口に含むと爽快感をもった発泡を感じます。 泡はクリーミーで口当たりがよく、黄色く熟した林檎やかりんのふくよかな果実感とカボスの様な青みのある酸と共に口いっぱいに広がります。ピリッと締まった酸とたっぷりのミネラル感が口の中をすっきりさせてくれます。 ビオディナミの買い葡萄3種を糖が残った状態で瓶詰しており、旨味も十分！良く冷やして、暑い日に海を見ながら飲みたい…そんな1本です。
ソンシャイン・ヴァンについて
オランダ出身のソムリエ出身の女性醸造家によるネゴシアンもの。ノエラ・モランタンをはじめロワールの自然派生産者の下で修業を積み、当時のパートナーと自然派ワインのプロジェクトを始めます。 2021年委サヴォワに念願の自分の畑とセラーを購入。ロワールやアルザスのネゴシアンものも彼女のセラーで醸造されています。 「ワインはそれぞれの人生を生きており、それらを正しい方向に導くのが私の仕事」と語る通り、発酵は天然酵母のみ。その他、瓶詰時に必要最低限のSO2を添加すること以外はワインの思い通りにさせてあげるのです。 非常に優しい味わいの彼女のワインは、飲むとほっこりした気持ちになるのが特徴です。■各種贈り物に
■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ソンシャイン・ヴァン