ミュラー氏が自信をもって世に送り出す、マスカットオットネル 100%のナチュラルワイン。
Be Natural / Weingut Muller Grossmann ミュラー氏が自信をもって世に送り出す、マスカットオットネル 100%のナチュラルワイン。手摘みで収穫し、果皮とともに数週間自然発酵させた後プレスし、ステンレスタンクと古樽で熟成させます。繊細なマスカットとヘーゼルナッツの香り。きめ細かで滑らかなタンニン、バランスのとれた柔らかい口当たり。 タイプ:白ワイン 産地:オーストリア / クレムスタール 主要ブドウ品種:マスカットオットネル 瑞々しいマスカットの香り、ヘーゼルナッツ、きめ細かで滑らかなタンニン、バランスのとれた柔らかい口当たり。 タイプ:白ワイン セパージュ:マスカットオットネル100% ヴィンテージ:2022 容量:750ml 熟成方法:ミュラー氏が自信をもって世に送り出す、マスカットオットネル 100%のナチュラルワイン。手摘みで収穫し、果皮とともに数週間自然発酵させた後プレスし、ステンレスタンクと古樽で熟成させます。繊細なマスカットとヘーゼルナッツの香り。きめ細かで滑らかなタンニン、バランスのとれた柔らかい口当たり。 瑞々しいマスカットの香り、ヘーゼルナッツ、きめ細かで滑らかなタンニン、バランスのとれた柔らかい口当たり。 生産者の概要 ミュラー・グロースマンはドナウ川南岸の世界遺産にも登録されている歴史的なゲットヴァイク修道院に程近い場所にあります。創業は1945年。その後、ブドウ畑でワイン造りのノウハウを学んだヘルマ・ミュラー・グロースマンが母娘2代でワイナリーを切り盛りしていましたが、現在は娘のマーリー氏がワイナリーを引き継ぎ、現当主・女性醸造家として土地の味わいを引き出すワイン造りを行っています。現在はクレムスタールに10haを所有し、畑をオーガニック農法に移行中です。極力人の手を介さない自然農法でSo2無添加のワイン等、ナチュラルなワイン造りにも積極的に取り組んでいます。 ボーヌと姉妹都市のクレムスタール