著者オリヴィア・ビアマン(著) 藤井恵子(監訳) 清水玲奈(訳)出版社ニュートンプレス発売日2021年09月ISBN9784315524468ページ数231Pキーワード料理 クッキング ちようおてがるヴいーがんりようりてまもおかねも チヨウオテガルヴイーガンリヨウリテマモオカネモ びあまん おりヴいあ BIER ビアマン オリヴイア BIER9784315524468内容紹介カナダ・ノバスコシア州ハリファックス在住の人気ヴィーガン料理YouTuber(チャンネル登録者数60万人以上)であるオリヴィア・ビアマンさんが、これまでYouTubeやブログで公開してきた人気レシピをアレンジして紹介しています。基本の?理器具と常備?材をそろえて応用し使い回すことで?、時短や節約もでき、食品ロスを減らす効果も期待できる、家計にも地球にもやさしいメニューが豊富。レシピは誰でも簡単につくれる分量・調理理時となっているため、ヴィーガンの方だけでなく、ヴィーガン料理に興味を持っている方やこれからチャレンジしてみたいと思っている方にもオススメです。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次さあ、ヴィーガン料理を始めましょう/常備菜とソース/朝食とブランチ/スナックとおつまみ/スープとサイドディッシュ/サンドイッチとラップサンド、サラダ/メインディッシュ/スイーツ